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第一百三十三章 背后的真正意图（第4页）

随后，他手一抖。

那些切好的豆腐块便如同听话的孩子般，纷纷滑入钱国祥准备好的不锈钢盘中。

这个不锈钢盘中加了适量的盐和鸡粉，以及少量的水，为豆腐块增添了一丝咸鲜味，同时也让它们在接下来的煎制过程中更加入味。

林婶和李婶以及钱国祥在一旁观看，虽早已知道黄骏的厨艺好，但看到他如此轻松地切豆腐，还是有些赞同，心中更是暗自佩服，这样的技巧确实不是一般人能够掌握的。

鸡蛋煎豆腐的美味，源自调料的巧妙搭配和火候的精准掌握。

当鸡蛋豆腐在锅中煎至两面金黄，浓郁的香味和诱人的色泽便弥漫整个厨房，让人垂涎欲滴。

即便还未添加任何调料，也足以让人迫不及待地想要品尝一口。

在制作这道菜的过程中，豆腐的泡水环节尤为重要。

这一步骤不仅让豆腐更加入味，还能确保煎制时不易散碎。

黄骏见钱国祥已经将泡好水的豆腐，用厨房纸轻轻吸干了水分。

他便倒油入锅。

趁此期间，他迅速将豆腐块蘸上一层面粉，再裹上一层蛋液，确保每一块豆腐都被均匀地包裹住。

当油温升至五成热时，他轻轻地将蘸好鸡蛋液的豆腐块放入锅中，锅里瞬间响起滋的一声，同时冒出股鸡蛋和豆腐混合的香气……

“我出去坐会儿，这香气实在太诱人了。”

李婶忍不住感慨一声。

厨房中飘散的香气让她实在有些难以忍受了，再待下去，口水都要被馋下来了。

“林婶，你也受不了了吧？我们一起出去透透气。”

林婶深有同感，跟着李婶一同走出厨房。

一踏出厨房门口，她们便看到梁吟秋远远走来。