手机浏览器扫描二维码访问

第三百三十七章 踏破铁鞋无觅处，得来全不费工夫（第5页）

“剁剁剁~”

随着一阵清脆的刀声，他将油条一分为二，切成均匀的小块。

接着，他起锅倒油，等待油温升至六成热。

油温达到后，他迅速下入切好的油条段。

一入油锅…

油条段立刻被热油包围，发出了“滋滋“的响声。

炸油条脆的时间非常关键，不能过长，否则颜色会发黑，口感也会变苦。

大约一分钟左右…

油条段开始变得更加金黄酥脆，外皮呈现出诱人的色泽。

他迅速捞出油条，放在厨房纸上吸去多余的油分。

炸好的油条脆，外皮酥脆，一捏就碎，散发着诱人的香气。

将其放一旁备用。

接着，他将平底锅放在炉灶上，调至中火预热。

随着炉灶的火焰舞动，锅底逐渐变得温热，他往锅里倒入适量的植物油，油温在锅面之上悄然上升，散发出淡淡的香气。

他将一根根饱满的香肠，逐一放入平底锅中。

香肠一接触热油，立刻发出“滋滋”声响。

用锅铲轻轻按压，香肠的表面开始逐渐变得紧致，油脂在热力的作用下慢慢渗出，渐渐呈现出诱人的金黄色，外皮微微焦脆。

与此同时。

他拿起三颗鸡蛋，在锅边轻轻一磕，蛋壳应声裂开。