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第五百九十四章 孩子的嘴，骗人的鬼（第5页）

晓得情况的，知道他们这是在送儿子上学；不晓得情况的，还以为他们这是在抛弃儿子呢！

除了新加入的小中班小朋友以及个别较为敏感的老小班孩子之外，其他孩子在来到幼儿园时都表现的不错，没有哭闹。

总体来看，这个学期的开学情况相较于上学期有了明显的改善。

此外，由于老师们巧妙地利用早点来吸引孩子们的注意力，使得那些偶尔因分离焦虑而哭泣的孩子也更容易被安抚下来，这也大大地减轻了老师们的工作量。

……

后厨操作间。

钱国祥等助厨一起，将一个个冷冻得结结实实的糯米团盒子轻巧地倒扣在光洁如新的案板上，然后小心翼翼地将里面已经凝固成“砖头”状的糯米团轻轻磕出。

等糯米团子都弄出来后，他们就将拿着菜刀，按黄骏的要求，开始将这些糯米团切成条状。

这些要做红糖糍粑的糯米条，长度大概十厘米左右，宽度和高度都差不多一厘米。

这样的大小刚刚好，不会太大吃起来太腻，也不会太小里面没东西。

切的时候要快，因为糯米团一热就会变软，到时候就不好切了。

所以得趁着它还冻着的时候赶紧切。

没多久，在他们的巧手下，一条条大小一样、形状也好看的糯米条就整齐地摆在了案板上。

但是切好了还不能马上炸，得放一会儿，让糯米团稍微软点，里面的水分也出来一些。

这样炸的时候才不会溅油，炸出来的红糖糍粑也更好吃。

趁着这个间隙，黄骏拿起一个装有已经筛过的红糖的盆子，开始着手准备这道甜品中至关重要的部分——红糖汁。

他一边将过筛了的红糖倒进锅里，一边对孟鸿泽和其他人说了说这红糖汁对糍粑的重要性：“红糖汁绝对是红糖糍粑的点睛之笔。”

“想象一下，如果没有红糖汁，这油炸的糍粑就少了许多风味，虽然也能用白砂糖、花生芝麻碎或是黄豆粉来搭配，味道也不错。”

“但说实话，最能衬托出这油炸糍粑美味的，还得是那股熬得浓稠、色泽红润的红糖汁。”