手机浏览器扫描二维码访问

第六百一十三章 原来罪魁祸首是他自个啊…（第2页）

他先从米袋中舀出适量的米，仔细地淘洗干净后，放入电饭煲中开始煮制。

趁此期间，他转身走向冰箱，从中取出昨晚精心腌制的鸡肉——鸡腿和鸡翅。

这些鸡肉经过一夜的腌制，已经充分吸收了调料的味道，色泽诱人，香气四溢。

“不错，腌得很入味了，现在再配个酥炸粉就可以入锅炸了。”

黄骏一边自言自语，一边从旁取出一个大碗，准备开始他的裹粉工序。

他按照三比一的比例，将干面粉与玉米淀粉倒入碗中，随后加入适量的盐和五香粉，比例同样为一比一。

他耐心地搅拌着这些食材，直到它们完全融为一体，呈现出均匀细腻的色泽。

搅拌完成后，他拿起一个已经腌制好的鸡腿，将其浸入酥炸粉中，让其每一个部位都裹上一层酥炸粉。

又将裹好粉的鸡腿，短暂地浸入冷水盆中。

几秒后…

他迅速将其捞起，再次裹入酥炸粉中。

这样的裹粉过程，他重复了整整三次，前两次裹粉后都经过了冷水的洗礼，直到第三次裹粉后，他轻轻抖动鸡腿，使其表面形成了一层如同“鱼鳞片”般错落有致的酥炸层，

往锅中倒入了适量的食用油，并开始加热。

不久。

油锅中便泛起了层层细腻的油涟。

当油温达到理想的170度时，他将裹好酥炸粉的鸡腿放入油锅中。

瞬间…

油锅中响起了噼里啪啦的油泡声，

与此同时，黄骏手持长筷子，不断地翻动着锅中的鸡腿，确保它们能够均匀受热。