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第1544章 卸货时刻（第3页）

帝王蟹的处理分两块，一块是鲜运，依托于原先渔业公司打开的渠道，

这一船帝王蟹，其中的大部分，会以最快的方式，运往世界各地，

另一部分则是冷冻，这就涉及到加工了，需要把螃蟹先煮一下，然后分解开来，装成罐头，这部分主要是发往欧州等地，

当然，也有鲜冻的，这种对保温要求很高，要让活帝王蟹在零下55度的环境下，迅速冻死，

温度太高的话，会让螃蟹挣扎，从而产生断腿现象，一旦如此，便无法再售出。

赵勤站在一边观看，莉迪娅则在给他解释，“螃蟹进工厂后，还要进行一次分拣，将其分为三个等级，

一等品选择鲜售，这部分因为运输的难度大，成本高，所以出售的价格也是最高的，

二等品鲜冻，三等品煮熟后分解出售。

为了保证螃蟹的新鲜，整个过程，我们需要在18个小时内完成，而且对整个分拣车间的储存及温度都有要求，

你要不要进去看看？”

“嗯，明天吧，我会抽时间看看。”

此刻，船上自备的吊机，已经将甲板上可活动的一块给吊起，接着码头卸货的吊机，就将一个大网筐吊过来，刘易斯他们已经在等着，

网筐一到位，他们就将螃蟹往里装，钱必军和陈勋也跟着帮忙。

不一会，也有围过来看热闹的，当看到内舱里满满的螃蟹，众人也是吃惊不已，

有的已经走上前和肯特套话了。

“喂，肯特，你们回来的这么早？”

“天啊，肯特这恐怕有一两百吨吧，你们居然在这么短的时间捕了这么多？”

“老伙计，你们在哪块位置捕的啊？”

肯特嘿嘿一笑，随嘴应付，问到地方，他就说在泥坑边上，“抱歉各位，我要打几个电话。”