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口感鲜甜,肉质别提有多嫩了,以后有机会你们可以尝尝。”
赵勤被老猫说的,狠咽了一口口水,但也没办法,这是水域原因,要吃新鲜的,还真就得去那个地方才行。
嗯,买个大游轮,吃遍祖国四大海域的海鲜,这个目标不错。
带鱼要码筐,还得分规格,所以整理起来相对较缓,赵勤突然意识到还没问最重要的一个问题,“猫哥,这个现在什么价?”
“要是平时的话,这种新鲜规格又不错的黑目带能卖到25块左右,但过了冬至门,海鲜价格都在涨,
我估计咱回去,至少能卖到30块一斤。”
“这么高?”
赵勤瞪大眼,比鲈鱼和黄鲷的价格居然还高!
这也是认知的问题,赵勤印象中,就是十多年后,新鲜带鱼的价格也才三四十一斤,而黄鲷和鲈鱼却涨到了七八十块一斤。
之所以说是认知,因为养殖带越来越多,还有就是,现在海域黄鲷和鲈鱼还非常的常见,不像十多年后,
这两种鱼变得越来越难捕,价格自然节节攀升。
看到赵勤挑了几尾大的放在一边,几人也都默契的没有吭声,说了也白说,况且大家都有得吃,有啥好说的。
清理干净甲板,柱子便将留下的几尾带鱼给清理干净,“阿勤,你想怎么吃?”
“就清蒸出来。”
差不多也到了该做晚饭的时候,夏守柱答应一声,便开始忙晚饭。
傍晚时分,赵勤就尝到了带鱼,他终于明白,不是带鱼不高级,是自己不会吃啊!
这个带鱼的口感相较之前所吃的,好的不是一星半点,腥味少不说,肉也更嫩,而且中间的大刺,也比之前的吃的那种要软一些。
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