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第233章（第2页）

端午将近，村里人都开始扎粽子了，他们将箬叶浸泡在水中，洗刷干净，糯米也洗干净浸泡一夜，另外还有其他的配料。

因为他们家里人都爱吃咸粽子，所以外婆准备了用酱油和香料简单腌制过的猪肉块，一桶炒过的梅干菜，和一粒粒圆滚滚的咸蛋黄。

安以农好奇粽子是怎么包的，就搬了一个小凳子过来，看他外婆包粽子。

只见她取出一张洗干净擦干净的箬叶，折叠成一个倒锥形，然后装上小半糯米，用拳头压实了，再放上梅干菜和肉块，填上糯米，压平。接着外婆拿着箬叶边东压一下西压一下，跟变魔术一样，很快就裹成粽子形状，再用彩绳扎紧。

“梅干菜肉粽是蓝白绳子，咸蛋黄肉粽是红白绳子，一会儿我向隔壁花大娘要些灰汤，她家昨天才煮了粽子。用灰汤煮出来的粽子又香又糯。”

“都是我喜欢的。”安以农守在边上，跟猫守着鱼一样，眼睛一眨不眨。

他这馋嘴猫的模样却让外婆很有成就感：“喜欢就多吃点。对了，他喜欢什么口味的？”

“他和我一样。”

外婆快速又熟练地包着粽子，脸上带着笑：“那我多包几个，你们回去的时候带一些。”

“好。”

下午外婆就去隔壁借了灰汤来煮粽子，晚上安以农就吃上了，又香又糯，里面的梅干菜特别解腻，他吃了两个还不够，还想吃第三个，被韩御拦住了。

“糯米不好消化，明天吃。”

“再吃一个。”

“不行。”说罢，他就把人扛起走了。

外婆正巧看见，她背过身假装自己没看到。等安以农两人都走了，她才走过来，对着啃粽子里的肉的惊蛰说：“这么好两个孩子，怎么就不喜欢姑娘呢？”

“喵呜？”惊蛰歪过脑袋。

这时候外面传来猫头鹰的咕咕声，惊蛰一跃而起，走两步又倒回来叼起一块肉，跃过窗户朝着院子去了。

第二天是端午，安以农是在茶叶蛋的香气中醒来的。

外婆在院子里煮茶叶蛋，她有一口大铝锅，此刻里面倒满了卤料和茶叶包，滚碎的水煮蛋放在里面进行二次加工，此外还有整块五花肉、羊蹄子、五香豆干。

这是煮的第二锅，第一锅成品已经放在桌子上，还有青皮的咸鸭蛋，洗干净的杨梅和荔枝，和再次煮过的粽子。

安以农不喜欢吃羊肉，除了大肥羊火锅和这样卤煮的羊蹄子。羊筋都炖得烂烂的，咬下去酥软又有嚼劲，除浓香的咸味之后还有淡淡回甘，十分鲜美。