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沈容笑着说:“卖包子啊,我观察过了,咱们这里离地铁站只有两里地,那边人流量很大,许多人一大清早就去上班,没时间在家做早饭,只能在外面吃。在地铁口卖包子,生意肯定不错。”
沈母完全没料到沈容执行力这么强,连招呼都没打一声,就把机器和车子都买回来了。她神色复杂地看着沈容说:“买这些花了多少钱?”
沈容伸出两根手指头:“两万!”
刚好把原主的积蓄花了个精光。
闻言,沈母差点昏厥,她一年都攒不了这么多钱。不由抱怨道:“你这孩子,怎么不跟我商量商量,万一亏了怎么办?”
沈容把菜都准备好了,笑着说:“亏了我再去找工作就是,我还年轻,不就两万块吗?随便进工厂,小企业,哪怕是去做保姆,顶多半年一载就把这两万块给挣起来了,没什么大不了的。妈,我的包子蒸好了,你尝尝!”
因为孟母是北方人的缘故,比较喜欢吃面食,因而原主以前也在家经常做包子,但那是都是小规模地做,用这种大的机器还是头一次,为免明天出岔子,她提前实验了一下,蒸了一层包子。
沈母接过盘子和筷子咬了一口,这是纯肉馅的包子,个大皮薄,口感柔软,咬一口油水汪汪,香而不腻。除此之外,沈容还做了荠菜馅和豆沙馅的,以满足不同口味的人的需求。
“怎么样,好吃吗?”沈容笑看着沈母。
沈母仍旧不大放心:“味道倒是不错,可你推着个小摊,有人买吗?”
沈容不以为意地耸了耸肩:“试试不就知道了。”
她已经考虑过失败后的结果,顶多也就损失两万块,这个结果她承受得起来。否则,不做点事情,天天待在家里,然后像原主一样指望孟军拿钱吗?
至于出去工作,原主完全没工作经验,学历又不高,简历根本拿不出手,若是进工厂或者是去做保姆这种不需要简历的工作,沈容又觉得没意思没前途。还不如做包子卖,先攒点钱,等有钱了,她再开家饭馆。
既然设备都买了回来,当然是越早开始越好。沈容第二天早上三点就起床,先开了自动和面机,按照比例将面粉、水和快速发酵剂放进去,然后把昨晚准备好,放在冰箱里的馅拿了出来,将东西一一摆整齐。
等面一和好,她便将面进了自动包子皮机里,很快包子皮机里就开始吐皮,沈容连忙抓紧时间包包子。
她一个人包,以前也没经过专业训练,速度不怎么快,花了整整三个小时,才包了两百个包子。
包好包子,沈容赶紧骑着三轮车去了地铁站外面,这时候已经快早上七点了,陆陆续续有上班的人匆匆从路边走过,进了地铁。
沈容守在包子铺前,等了又等,好一会儿,才有三个人来买包子。
眼看时间流到了七点半,她才卖出去零星十几个包子,沈容有点着急。因为地铁站人流量最大的时候就是七八点,这时候都卖不出去,那这些包子就只能剩下,带回家自己吃了。
这可不行,沈容琢磨了一下,坐地铁的应该都是住在附近的人,突然间看到她这样一个陌生人,不知道她的包子好不好吃,肯定不大愿意买,否则不好吃,浪费不说,还坏了一早上的心情。
所以当务之急应该是让大家愿意尝试她的包子。
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