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陈雪儿闻言不好意思的停下了手中的筷子,看着江诚笑吟吟的说道:“确实。这可比河底捞好吃的多了,河底捞的肉类都不是新鲜的肉,而这个兔肉一进口就感觉十分的鲜嫩,肉质好,汤底也给香。”
说完陈雪儿便眼神发光的看着眼前的烤兔。
金黄酥脆的外皮散发着诱人的香气让她忍不住咽了咽口水。
她从来没有想过自己会馋这种食物。
见陈雪儿一副跃跃欲试的样子,江诚戴上了手,撕了一只兔腿递给了她:“这部位可是最嫩的。”
吃了几口之后,陈雪儿不由得说道:“我收回我刚好说出的话,兔兔虽然可爱,但是确实是好吃。”
“那当然了,烤兔是我们川渝地区的传统美食,已经有几百年的历史了。最早的时候,烤兔是一种宫廷美食,只有皇帝和贵族才能品尝到。随着社会的发展,现在它已经变成了一道十分日常的美食。”
陈雪儿点了点头道:“我昨晚看了,四川一年就要吃掉几亿只兔子,其中蓉城就占了一半。”
说完她惊讶地问道:“这么多兔子,都是从哪里来的?”
江诚解释道:“大多数都是来自周边的农村,他们专门养殖兔子,而且兔子的生育能力十分的恐怖,你百度一下就知道了,之所以会有这么大需求,其实是因为大多数还是被当成旅游的伴手礼卖了出去。”江诚说道。
来蓉城旅行的人并不少。
而大家临走至少都会买一些旅游纪念品,带回家送给亲朋好友。
而到蓉城,必带的肯定就是烤兔和各种兔肉干了。
陈雪儿早就被眼前的美食给征服了,完全没有了刚开始的抗拒。
一边吃一边说道道:“等我回去了,也买一些带回公司给他们吃。”
江诚微微颔首,站想起了赵灵儿:“灵儿应该会喜欢。”
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