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第221章（第1页）

折绾：“我不是为了此事来的。”

越王妃就笑着道：“是，我知道，你一来就是谈茶叶和地。”

她很是喜欢折绾这个性子，“我还怕你沉沦在苦痛之中呢，但你好似永远不会为着旁枝末节而停留一般，这份心性在你这个年岁太难得了。”

折绾怔怔一瞬，“是么？我如今是这般的人了？”

越王妃：“早就是了！”

折绾笑起来，“那可好，我一直想成为这般的性子。”

越王从外头回来，知晓折绾来了，赶紧过来道：“是有什么进展么？”

折绾点头，“有。”

她把一盒茶叶拿出来，“袁夫人从闽南送了新的茶叶出来，不是用之前的法子炮制，是新法子。”

之前的茶叶大多是用蒸青团茶，这般炮制出来的茶叶好是好，但是想要得好茶叶，手法实在是重要，失之毫厘差以千里，于是好茶难得。

“且咱们现在喝的茶还有一种苦味。”

越王点头，“是这般。”

折绾：“闽南那边的百姓便做出了新茶，先洗涤干净茶叶再蒸青，蒸后压榨，除去茶汁，然后制饼。”

这般一来，茶叶那股苦涩味道便没了。

折绾：“我以为这般便很好了，但闽南北苑那边却出了龙凤团茶。”

她看向桌子上的茶团，“王爷请看，这就是龙凤团茶。”

越王伸出手掐了一小根放进嘴巴里面嚼了嚼，连连点头，“确实味道不错。”

折绾就笑起来，“我也觉得不错。”

这种团茶炮制起来十分讲究，从采茶开始，便是有自己的规矩的。

她道：“采，拣，蒸，榨，研，造，过黄，都有新意。蒸茶的时候，要彻底去除草木味，榨茶要分两次，先去水滴，再去苦涩……”