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第128章 做饭（第2页）

“好了，好了，现在就开始做了。”

安娜和艾斯大和三人先将肚子上的毛一个个的都刷洗下来，抄一下，然后将白白净净的肘子粘上气孔，抹上味道像生抽一样的特殊配料，下锅微微的炸出虎皮。

“可以吃了吗？”艾斯凑了过来，紧紧的盯着锅，大和看到怕艾斯直接掉在巨大的锅里连忙将艾斯拉到一边，如果真的掉进去到时候可就变成油炸艾斯了。

“可没有完事儿呢，艾斯，也幸亏当时煮火锅的时候希望一堆人围在一起吃，就做了一个特别大的大锅，不然的话这些肘子可炸不下。”

等肘子出锅，安娜将香料和油放在锅中炒出了虎皮肘子最重要的糖色，旁边的大和和艾斯一声令下，加入了大量的水。

然后将巨大的肘子放入锅中，开始小火焖炖。

“大和你叫艾斯先把肉馅儿剁了搓成丸子，这个你已经很熟了，我去把白菜和粉条先炖了。”

大和撸起袖子“没问题，交给我吧。”

“对了，艾斯你是想吃炸肉丸子还是小白菜氽丸子？”安娜忽然想到艾斯说过自己不喜欢蔬菜，准备回头问一嘴艾斯。

“可以两个都做吗？我都好想吃。”安娜看着艾斯撒娇时的表情，心一下子就软了。

“好吧，也不费什么功夫，那就两个都做吧，不过你要好好帮忙啊。”

“没问题”说着艾斯就拿起菜刀框框的帮忙做起了肉馅儿。

等安娜回头将白菜和粉条做好后，就将艾斯和大和剁入的馅儿放好了香料和配料，让两人继续大力的搅拌捶打。

安娜发现暂时没有事，就登上梯子准备看一看肘子炖的怎么样了，一揭开一股浓郁的肘子香跑了出来。

“啊，艾斯，你的口水不要滴进肉馅里。”

“哪有大和，我才没有将口水滴到盆子里。”艾斯准备用手擦一擦，发现并没有口水。

“嘻嘻，安娜炖的肘子香吧，还说没有流口水，明明是你刚才咽下去了。”

“好啦，你们两个丸子味道不充分的话可就不好吃了，而且肘子现在还没熟呢。”安娜看着底下拌嘴的两个人说。