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第1183章 做吃的和做人一样（第1页）

严初九的手速，真的不是一般快。

之前单身二十年的功力，似乎都点在了厨艺上！

锅里的水还没烧开，他已经将两个大南瓜切好了，装了好几大面盆。

花姐便将切好的南瓜，放进蒸笼里隔水蒸。

当水蒸汽氤氲起来的时候，南瓜特有的清甜香气也开始在厨房弥漫！

这甜丝丝的香气，与屋外呼啸的风声形成了奇妙的对比，仿佛把所有的风雨都隔绝在了外面。

花姐一边将糯米粉和少量粘米粉混合，一边给严初九科普，“南瓜蒸熟了就得趁热捣成泥，这样才细腻，没有疙瘩。”

严初九顿时有所感悟，“做吃的和做人一样，都得趁热打铁，凉了，味道和心意就都差了点意思。”

花姐微微有些诧异，不过又感觉很有道理。

有些事确实要趁热打铁，否则过了这个村就没那个庙了！

就像蒸南瓜，火候过了，就烂在锅里了，除了自己吃，只能喂狗！

她若有所思的戴上棉布手套，将已经蒸熟至软绵的南瓜倒入干净的大盆里，拿起木杵开始碾压、搅拌。

金灿灿的南瓜变成了泥，像把阳光揉进了里面，严初九看着很舒服，眼睛都被治愈了。

花姐搅了一阵后，感觉自己有点累了，“初九，你力气比较大，换你来吧！”

严初九回过神来，便和她换了个姿势。

他来鼓捣，花姐在旁边添加粉和糖。

姿势一换，微妙的氛围感就上来了。

严初九看着煮熟的南瓜，在自己手下逐渐变成细腻柔滑的泥状，感觉挺解压！