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第1238章 倒头就睡！（第1页）

“这鱼要晾一晾，风干一夜，这样蒸熟后肉质更紧实，而且还会在蒸的时候吸饱汤汁，风味更好。”

“不过要注意，要用干净，最好是用酒浸泡过的绢布塞进鱼肚子，让它的肚子鼓鼓的，这样才能灌更多汤进去，也好看。”

林东方取出一些泡发好的海参，干贝，鲍鱼等材料。

几位兽人王者更不敢说话了。

时间魔法许多人都会涉猎一点。

但用时间魔法储存食材，他们还是头一次见。

象头人甚至庆幸自己是象头人。

要是纯粹的大象，不得被安排进这些食材箱子？

“这些海鲜材料在开水里烫一下，这一步叫做焯水，可以去去它们的杂味。”

“然后重点来了，灌汤黄鱼也叫金汤灌黄鱼。”

“热油炒香虾头，得到红亮的油脂。”

“油温冷却一些后，加入蒸熟的南瓜蓉，炒出金黄色。”

“加一点鸡汤进来，下入那些海鲜食材。”

“加盐调味后用淀粉勾芡，让汤汁浓稠一些，大概有点像浓汤即可。”

“稍微一点点盐就行，不能咸了。”

林东方说的简单，但这几步还是让象头人他们眼晕。

没有厨艺基础的他们只能死记硬背下来。

“等到这海鲜浓汤冷却，灌入黄鱼肚子里。”

“黄鱼上摆火腿丝，撒一些盐，即可上锅蒸制。”