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第1342章 包子里硬货（第1页）

“这样翻拌到没有干面粉就可以重新放在灶上炒了！”

林东方手中小刮板一顿挥舞，所有干面粉都乖乖的和热牛奶混合在一起。

“还要炒一遍？”

独孤梦有些意外，之前做小蛋糕什么的也处理过面糊，可完全用不上这一步。

“炒一下可以让面粉糊化，增强膨胀和吸水能力，等下还要加些蛋液的，而且在烤的时候也会更容易膨胀。”

“小火炒一小会儿就行。”

林东方挥了挥锅铲，“等到锅底有一点点白霜，也就是有点挂底就可以关火离灶了。”

“这说明面粉已经熟透糊化，切记不能大火，不然可就是黑糊了。”

“这样…感觉这个方子里再加点奶油、蛋黄酱什么的，可以稀释一下当馅料用。”

独孤梦不由得想到了榴莲。

这要是加一些榴莲肉进去。

美滋滋啊！

林东方说完这些刚要往骊诺语那边凑一下，观察一下对方完成的如何，就被见对方得意的展示了一下手里的小炒锅。

“可不要小瞧我好吧？我可是有天赋的！”

骊诺语得意一笑，虽说一开始有些手忙脚乱，可好歹修为摆在这里。

稍微搞几个小动作，在场也没人能看得出来。

“真棒！接下来准备一些蛋液，这面糊要凉一些后才可以吸收更多的蛋液，从而在烤制的时候蓬松起来。”