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说到面粉,之前姜奶奶都是放厨房的柜子里一些,够家里一阵子吃的,绝大部分才放在自己房间。自从出了姜大伯的事,姜奶奶怎么想,怎么觉得不安全。将家里的东西都换了地方,厨房里只有一顿饭的量,而且能锁的都锁了起来。
往面粉里稍微加了些盐。然后姜奶奶拿起一个砂锅,往里面添了些水。
见到姜奶奶的动作,姜大伯立刻生起了炉子。
这麻利劲平时完全看不来。姜奶奶有些生气,一个个平时没眼色的很,非得从后面抽两鞭子才动动,这会这么有眼色,只能说明平时太给这一个个好脸了。看来还得使劲收拾。这么一想,姜奶奶更没好脸色了。
看到姜奶奶这么变脸,给姜大伯整蒙了。自己也够殷勤啦?怎么自家老娘脸色不见好转,反而更差了啦?老娘的心思真是难猜的很,一点也猜不透!不行,一会得去找自家侄女取取经。自家侄女哄老娘最有一套,指定有办法。
这么想着,姜大伯开始在厨房里忙活起来。将东西都整理了,又将碗柜、菜板等都擦了遍,还将地上的柴火规整了,清扫了地面。
一通操作下来,别看厨房因光线有些发暗,但看起来都比平时亮了一度,干净整洁多了。
姜妈妈来厨房换水,见了都有些吃惊。真没想到自家大伯哥伙计干得这样好!这一手,自家男人咋就没学到呢?不然自己能轻快多少呀!还真有些羡慕大嫂。
这边,因为姜爸爸的力气大。没一会就将小河虾打成了泥,连虾须都找不见的那种。
姜奶奶见了很满意,用勺子挖了出来将石臼边边角角都刮干净,才让姜爸爸抱着石臼去洗。
别看那会的小河虾有一盔多,但这么一杵,也就一碗左右。
往虾泥里添了些刚才盛的土豆粉和玉米面,进行搅拌。
玉米面要比白面粗,粘性也没白面大。这会放白面粉更好些,但谁让姜大伯将家里的白面都霍霍得差不多了呢,这会姜奶奶只能放玉米面。
边放边搅拌,直至成为糊状能挂得住筷子,姜奶奶才停下。想了想,又回屋拿了一颗鸡蛋,轻轻敲开大头,扒了个小洞,倒进虾泥里面半颗鸡蛋清。再次搅拌均匀。
剩下的半颗鸡蛋也没浪费,姜奶奶准备一会放到灶膛里面烘熟,偷偷拿给乖孙吃。
这会砂锅中的水已经开始沸腾,姜奶奶拿着汤匙往里面放入一个个圆乎乎的丸子,丸子落入水中,慢慢和汤匙分离,然后漂浮在水上。
姜奶奶动作迅速,没一会就将这点虾泥都弄完了,砂锅里面漂浮了不少黄嫩嫩的丸子。