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第99章 软烂的猪蹄(第2页)

姜奶奶见了也没吱声,拿着勺子给每人分了一碗菜,里面有肉有菜,看起来都特别均匀。招呼了声大伙,就拿筷子吃饭。

见姜奶奶动筷,其他人也纷纷拿着筷子开始吃。

姜妍这些天也习惯了大家吃饭的速度,也不甘落后,拿起姜妈妈递给的饼,捧着碗就开始吃。

猪蹄经过长时间的炖煮已经变得软烂无比,轻轻一夹就快速脱骨,而且骨头上干干净净,不带一丝肉。

猪蹄肉一入口,几乎是到了入口即化的地步。软嫩且q弹,微微有一点异味。更多的是咸香。

猪蹄或多或少都会有些异味,更不要说这还是野猪肉啦。有的人能够很好的接受猪蹄上带的异味,但有的却不太能。

对姜家人来说,有的吃就不错了,哪来那么多娇气,嫌这嫌那呀。一家人吃的喷香。

别看有四只猪蹄,其实上面还真没太多肉,而且早上还给姜明几个带了不少,所以每人也没分到几块,大家吃的都格外珍惜,骨头嗦啦了好些遍,直到彻底没味才放到了桌子上。

骨头可不会随便扔,这也是好东西。在荒年时,有的人家可是靠着骨头粉熬过来的。不说别的,晒上,等到时候敲碎,喂鸡,鸡能多下好些蛋的。

跟着猪蹄一起炖的土豆和红薯跟化了一样,轻轻一抿,就能在嘴里化开。软烂的萝卜吸满了汤汁,变得格外好吃。

配菜还有姜奶奶新放的黄豆,还有不少白菜芯和宽粉,因为和猪蹄一起炖的缘故,每一样都变得格外入味。各有各的特色,都好吃的不得了。

姜妍就像掉进米缸的小老鼠,吃得特别满足。

坐在专属椅子上晃着小腿,美滋滋的冒泡泡。

如果查看姜妍此时的心情指数,那指定是百分之百。

也没光吃菜,姜妈妈烙的饼也很不错,里面有浓浓的葱花香味,还有高粱米和玉米面的香味。干吃就很好吃。

姜爸爸和姜大伯俩人喜欢用饼卷菜吃。里面卷了不少小葱和生菜。咬上一口特别够味。

姜爸爸吃的饼,时不时扒拉一口菜,还拿起一根黄瓜,嘎吱嘎吱吃着。光听着声音,就觉得感到黄瓜的爽脆。

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