手机浏览器扫描二维码访问

第62章 白灵的好奇（第1页）

房间的装饰古色古香，大大的雕花木窗透着典雅气息，桌上的青花瓷餐具干净整齐，墙上还挂着几幅山水画，透出一股子老京城的韵味。

李长生一边低头帮李秀梅整理衣领，一边环顾四周，嘴角微微上扬：

“白同志，这地方可不一般啊。鸿宾楼的名气我早听说了，今天可是托您的福，才能来尝一尝。”

白灵笑了笑，随口说道：“我看你手艺这么好，肯定对这些地方的菜式也感兴趣，正好带你来见见世面。”

李长生点点头，语气淡然：“倒不是没见过世面，只是像鸿宾楼这种馆子，讲究的可不仅仅是味道，还有传承的文化底蕴。

比如他们的烤鸭，讲究的是挂炉烤法，用的是果木，火候控制极为严格，鸭肉皮酥肉嫩，入口即化。

至于扒羊肉，那更是有一套独门手法，先用秘制卤水煮透，再用慢火收汁，味道浓郁而不腻。”

白灵听得一愣，忍不住挑眉：“你连这些都懂？”

李长生淡淡一笑：“稍微了解一些。平时闲着没事，翻过几本老菜谱，研究过一点。”他语气平静，仿佛在说一件微不足道的事。

白灵看着他，心中多了一丝好奇。

这个男人，不仅厨艺了得，连这些饮食文化的细节都能说得头头是道，显然不是一般人。

点菜的时候，白灵本想介绍几道鸿宾楼的经典菜式，没想到李长生对菜单上的菜名如数家珍，甚至还提议加了几道冷门但极具特色的菜，比如酱爆核桃仁、干炸丸子等。

服务员听后连连点头，忍不住夸了一句：“先生真是行家，这些菜可都是我们鸿宾楼的拿手绝活。”

白灵忍不住笑了：“看来今天我请你吃饭，倒像是请了个美食家。”

李长生摆摆手，笑着说道：“白同志，您可别抬举我了。其实这些不过是些皮毛，真正的高手在厨房里，咱们吃的只是人家的一小部分功夫罢了。”

饭菜很快上桌。

烤鸭色泽金黄，皮脆肉嫩；扒羊肉香气四溢，入口酥烂；凉菜的酱爆核桃仁更是脆香可口。

李秀梅吃得满嘴流油，小脸上满是满足的神色。