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第1902章 提前落笔(第3页)

“这一份份香料,在你手上,都要化腐朽为神奇了。”

“我闻着这些香料的气息,还真是有些意思。”

“香料,也真是奇特。”

“我真是无法想象,如果每一日的饭食,没有香料的存在,那些饭菜会是什么滋味?”

“怕是都没有任何滋味吧!”

“香料。”

“神农尝百草,我猜他尝的百草中,肯定有许多香料。”

“嘻嘻,钟哥儿这两日送来了不少的医书还有关于厨道、香料的书籍,上面的一些内容还是很有趣的。”

“大体先秦以前,那些人用香料是很是粗糙的。”

“比如秦国的老秦人,有一道名菜,名为肥羊炖!”

“做法很是简单,真是简单的不能再简单了,琴妹妹,我若是说了,我猜你现在有食材,也能做出来了。”

“就是将羊杀了之后,取下羊肉,稍稍清洗,稍稍切块,便扔入炖煮的器皿中,而后直接加入数种香料,加上盐巴!”

“盖上盖子放在炉子上,就行了!”

“嘿嘿,那样就是肥羊炖了。”

“啧啧,一份典籍上有言语,有人仿造炖煮过,结果……满满的羊肉膻味,满满的油脂腻人口味。”

“和现在的炖煮羊肉,没法比。”

“现在的肥羊炖,则精细许多,对于食材的处理,对于香料的运用,比起先秦,提高了数个层次!”

“……”

手中拿着一根刚刚剥开的香蕉,这种瓜果吃着不错,软软糯糯的,气息也挺好闻。

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