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第188章（第1页）

“刘大使，为了中英人民的友谊，能不能帮我们开个小灶？”秦椒趁机提出请求，“你看，现在推介会才过了一半，我们准备的样品都被来宾抢光了。”

谢会长赶紧敲边鼓：“老刘，你就不想让那些英国人震一下？”

有了大使特批，很快，小展台上就多了卡式炉和几样简单厨具，都是从大使馆厨房借来的。

秦椒去后厨挑食材时，还遇见了一个熟面孔。

吴约翰，H记餐厅的年轻厨师。当初在厨艺比赛上，他虽不服秦椒的高分，却在秦椒急需食材时，慷慨地打开了自家冷柜。

两人在后厨一见，都记起了那天的事。

吴约翰眉头一皱，嫌弃之色溢于言表：“怎么又是你？你的餐厅不会备货吗，怎么每次都要临时找食材？”

“准备了，抢光了。”秦椒朝他一摊手，“为了中英人民的友谊，别这么小气。哎，居然有豆腐，还有青蒜苗？”

“如果想做麻婆豆腐，我劝你还是换个花样。”吴约翰盯着她挑选的食材，冷哼道，“我们已经向来宾提供了伦敦最美味的麻婆豆腐。”

“有吗？”秦椒也抽空去冷餐台上吃了点儿东西，但不记得见过任何豆腐制品。

吴约翰又是一声冷哼：“身为厨师，你居然不知道分子料理？”

第165章 开门红，月月红

秦椒当然知道分子料理。

她甚至还能一字不差地复述几年前的课堂知识：“分子料理是近年来在海外兴起并流行的一种厨艺概念，通过物理和化学变化，将食物解析、重组以及再创造为全新的食物。”

但是麻婆豆腐分子料理？