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这一听,苏春柔吓了一大跳,马上把头摇得跟拨浪鼓一样。
“崔牛,还是别去那找王八了,免得又得罪胳肢窝村的人,路还有点远,山神大人估摸罩不到那。”
崔牛说:“野生王八可是好东西,吃了能大补,王八也好卖钱,普通大小的,都能卖两三块一斤,像那些个头特别大的,营养价值就越高!”
“卖到四五块一斤都不是问题!”
苏春柔瞪圆眼睛:“王八肉这么值钱呀,确实比野鸡贵。”
崔牛嘿嘿一笑:“当然。”
不过,1980年,野生王八还没被那么多人发现营养价值。
到了八十年代中后期,可就不得了了。
大家都知道王八好吃,营养价值贼高。
而那时候,大家的经济水准也有所提高,所以一个个抢着吃。
虽然已经有了人工养殖的,但对野生王八的需求,还是相当高昂。
十斤上下的野生王八,一只甚至能卖一两千块!
苏春柔说:“可就算再能补再赚钱,这抓了王八,也会闹出事来呀。”
崔牛眨眨眼皮子说:“你家男人可不是一般男人,放心,我有办法,过两天还非把那野池塘的王八一锅端不可。”
“现在不急,先把这些野鸡处理好。”
接下来,足足两天。
崔牛哪都没去,就留在家里,陪姐弟仨一起处理野鸡。
上百只啊!
锅哪有那么大,只能先用调料腌好,放到通风的地方,免得坏了,陆陆续拿来盐焗。
两天后,上百只用黄色油纸包着的盐焗野鸡,就摆开来了。
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