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桑禾的那个“一鸣惊人”的法子,其实很简单。
她在店铺门口立了一块木牌,上面用清晰的黑字写着:
“桑记食铺今日开张!凡进店购买任意吃食,无论是肉夹馍还是卤味,均赠送暖心豆奶一碗!先到先得,送完即止!”
这个时代,商铺开张最多也就是燃放一挂鞭炮,从没有过“买赠”这样的说法。
路过的行人原本只是被这家新开的、看起来格外干净整洁的铺子吸引,此刻一看到木牌上的字,顿时都来了兴趣。
“哎,这家铺子有意思,买东西还送东西?”
“豆奶?是什么?闻着倒是挺香的。”
“真的假的?不会是骗人的吧?”
议论声中,一个常在附近码头做工的汉子,被那股霸道的卤肉香味勾得实在受不了,第一个走了进来。
“店家,你这牌子上写的可是真的?我买个肉夹馍,真送那什么豆奶?”他指着牌子,大声问道。
“这位大哥,千真万确!”骆铁兰满脸笑容地迎了上去,“我们新店开张,图个好彩头!您尝尝我们的肉夹馍,保管您吃了还想吃!”
那汉子见店家如此爽快,便掏出铜板:“行!那给我来一个!”
桑禾手脚麻利地从热腾腾的卤锅里捞出一块炖得软烂的五花肉,放在案板上“铛铛铛”几下剁碎,再浇上一勺浓郁的卤汁,塞进刚出炉、外皮酥脆的白吉馍里。
整个过程行云流水,肉香四溢,看得周围的人直咽口水。
汉子接过肉夹馍,骆铁兰立刻让念念给他端上了一碗热气腾腾的豆奶。那豆奶色泽乳白,口感顺滑,带着淡淡的甜味和浓郁的豆香,喝下去浑身都暖洋洋的。
汉子先是咬了一大口肉夹馍,酥脆的馍夹着肥而不腻、入口即化的卤肉,那滋味,让他瞬间瞪大了眼睛。再喝一口香甜的豆奶,更是觉得熨帖无比。
“好吃!真他娘的好吃!”他吃得满嘴是油,却毫不吝啬自己的赞美,“这豆奶也好喝!店家,你这买卖,实诚!”
有了第一个吃螃蟹的人,而且反响如此之好,原本还在观望的客人们立刻蜂拥而入。
“给我来一个肉夹馍!”
“我要半斤卤下水,也送豆奶吗?”
“送!都送!”骆铁兰的声音里充满了喜悦。
一时间,小小的店铺里人头攒动,热闹非凡。
林氏负责的早餐摊位前也排起了队。镇上的人还没见过这样白净暄软的包子,加上价格公道,一个肉包子才两文钱,素包子一文钱,很多人都愿意买来尝个鲜。
林氏一开始还有些手忙脚乱,但在桑禾鼓励的眼神下,她很快就镇定了下来。她记着桑禾教的话术,脸上带着温和的笑意,耐心地给客人介绍:“大娘,这是我们刚出笼的肉包子,皮薄馅大。那是青菜香菇的素包,早上吃最是爽口。”
她的声音虽然不大,但清晰温柔,让人听着很舒服。
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