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络腮胡侄子先是朝两位客人回了一声,然后对陈钧抱拳:“感谢小哥提点,今天你想吃什么都行,我杨景文请了!”
杨景文?
陈钧深深看了眼这哥们的络腮胡子大圆脸,实在没想到他的名字居然那么斯文。
“哈哈,看来你刚才说的那几点,被这小子认可了。”杨厂长满意的夹起一块回锅肉,笑呵呵的吃了起来。
杨景文这边回到后厨,先是给杨厂长和陈钧又炒了一道菜,然后才开始为刚来的客人做回锅肉。
按照陈钧指出的那几个问题,杨景文除了豆豉,其余都做了修改,鱼酱油则用冰糖做代替。
很快,一份改良后的回锅肉被端了上来。
原本对小店没抱希望的两个人,看着冒着热气的回锅肉,都忍不住抽了抽鼻子。
“闻着挺不错的哈。”一人忍不住赞叹。
另外一人则朝杨景文要了一盘馒头,先是狠狠咬了口馒头,然后夹起一片回锅肉塞进了嘴里。
嗯!!!
回锅肉吃进嘴里的那一刹那,这人的眼睛便猛地一亮,然后便一脸震惊的对同伴说:“嚯,这小味可真地道儿啊!你快尝尝!”
“有这么夸张吗,这店我之前来过。”那人怀疑朋友没吃过什么正经的好饭,念叨了两句便拿起馒头和筷子,也尝了一口。
只咀嚼了两下,他的脸色就变得有些不对劲了。
“嘶,老板你换厨子了?”
他表情有些复杂的看向了一旁的杨景文:“这回锅肉比之前好吃太多了,你这是哪撬来的大厨啊。”
额......
杨景文咧了咧嘴:“我上哪撬大厨去,这是我炒的。”
“可.....可之前不是这个味啊!”
“那啥,受了高人指点!”杨景文有些感激的朝陈钧看了过去。
只是听取了陈钧的意见,这回锅肉便让老顾客这么震惊,可见味道提升了很多。
高人指点?
那人点了点头,觉得本应如此,不然水平提升的有些离谱了。
就在他和杨景文说话的时候,他朋友已经库库炫了五六口了。
这回锅肉的分量本就不大,五六口下去已经肉眼可见的少了一层。
“你特么没吃过饭啊?”
察觉不对的他立马拿起筷子追赶,在两人你争我抢的干饭状态下,一盘回锅肉瞬间就见了底。
甚至连盘子里面的蒜苗都吃得干干净净。
“不过瘾啊!”
“要不再来一盘?”
“我看行!”那人认可的点点头,朝着后厨方向扯开嗓子喊道:“老板,给我们再炒两盘回锅肉,我俩一人一盘!”
一人一盘才最为公平,谁也不用担心对方多吃。
杨景文闻言心里一喜,粗狂的回了一声,便乐呵呵的去炒菜了。
炒完这两份,杨景文便迫不及待的去找杨厂长和陈钧,厚着脸皮找陈钧评价刚刚那道辣椒炒肉。
陈钧也没藏着掖着,认真对这道辣椒炒肉给出了意见。
杨景文如获至宝,生怕脑子记不住,连忙找来本子把陈钧说的话记了下来。
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