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第237章 傻柱拉拢李师傅（第1页）

另一边，此时的陈钧已经开始食堂里巡查了。

嗯，很不错。

今天的卫生比昨天打扫的还要干净，连板凳什么的都排的整整齐齐。

“很用心了，待会去看一下昨天是谁值日，以后可以着重的留意一下。”陈钧在心里默默地想着。

“陈主任好！”

“陈主任来了。”

一路上，后厨的人看到陈钧来了，都会很尊敬的喊上一声陈主任。

从他们的神态和态度上不难看出，这声陈主任喊得很是心服口服。

陈钧点了点头，扫了一眼昨天的值日表，在上面看到了一个熟悉的名字。

刘岚。

刘岚这么早就进轧钢厂了吗？

“刘岚是哪位？”陈钧开口问道。

一个扎着辫子的女人走了出来：“陈主任，我是刘岚。”

陈钧扫了她一眼，发现现在的刘岚还很年轻，看模样似乎还没结婚的样子。

按照时间线来看，刘岚估摸着也是刚进轧钢厂，现在是一个杂工。

“嗯，你们那组卫生打扫的不错，继续保持，顺便把李师傅和刘师傅喊过来吧。”

刘岚闻言用力的点了点头，然后跑步朝着去喊人了。

不一会的功夫，刘师傅和李师傅便着急忙慌的赶了过来。

陈钧也没跟他们废话，直接甩出一张纸。

“这是我昨天写的新菜方，是用来做冬瓜的，你们两个抄录一下吧。”

又有新菜方了？

李师傅两人闻言，眼睛猛地一亮，连忙接过纸扫了一眼。

好家伙！

只是做冬瓜而已，居然足足写了三个菜方。

除了最基础的冬瓜炖粉条之外，还有红烧冬瓜，回锅冬瓜。

就拿红烧冬瓜举例，上面把食盐，老抽等各种佐料标准的很精准。

冬瓜连怎么削皮切片都写出来了，精细的不能再精细。

食堂的仓库里正好有冬瓜，今天就试试这菜方如何！

至于回锅冬瓜，他们俩都没听过，更别提做过了。

啧啧，又能跟陈主任学一手了。

“陈主任，谢谢你了，这菜方我们立马就去抄录一份，中午就做冬瓜，您帮我们检查检查。”李师傅有些激动的说。

他们俩是当厨子的，所以要比那些学徒和杂工更懂一份菜方有多重要。

在这个学手艺都得拜师父的年代，想学到真本事，那都得给师父磕头的。

就算这样，师父也不一定把自己的手艺全都教给你。

毕竟教会徒弟饿死师父的事情常有发生，师父们也习惯性的藏一手。

像陈钧这般什么都不要，就能把菜方传给他们的，简直闻所未闻。

如果不是自己的年纪比陈钧大那么多，刘师傅都对陈钧纳头就拜，高呼一声师父在上了。

“嗯，中午我会去你们食堂转一转，做菜的时候要多用心，不要敷衍，敷衍工作就是在敷衍自己，毕竟咱们还得继续往上考呢。”顿了顿，陈钧又补充道：“菜方保存好，不要外传。”

说完，又扫了一眼在场的学徒们：“你们几个也加把劲，刀工达标者我会安排你们上手炒菜，先考个十级炊事员。”