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看着这些情绪亢奋的客人,王涛和他的媳妇都高兴坏了。
标价这么贵,居然还抢着要?
而且还有两桌客人点了酒,这就意味着他们待会还得加菜,每桌起码能卖好几块钱。
活了,小饭店盘活了!
终于能赚钱了。
两口子一边忙着上菜,一边激动地在心里算着卖出去了多少钱。
很快,陈钧便把猪头肉什么切好了。
擦了擦手从厨房走出来,陈钧扫了一眼店里的情况,微微点了点头。
每张桌子都有客人,几乎没有位置了。
要知道这个时候还没到饭点,已经很不错了。
“小店第一次试营业,哪里不足还请各位提提意见,我们积极改正。”
大家伙一瞧坐镇后方的厨子出来了,纷纷放下筷子拱了拱手。
他们没料到这么好吃的卤肉,居然是一位年轻人做出来的。
不得了啊!
“小哥,该说不说,你这手艺可真不赖呀,老汉我活了七十多岁,只吃过两次非常可口的卤肉,一次是我儿子在东大街小摊上买的,现在已经买不到了,第二次就是在你们店里了。”
东大街?
陈钧闻言不禁挑了挑眉,寻思着这老汉儿子买的卤菜,该不会就是在阎解成摊上买的吧?
要是这样,还真就巧了。
第一个点菜的客人爽朗一笑,朝陈钧说道:“吃了小哥你的卤肉,我觉得之前吃的卤肉全都是上不得台面的东西,太好吃了。”
“这菜我是一点毛病也挑不出来,完美,十分的完美。”
“那个,这卤肉是每天都有吗,明个还能吃到嘛?”
“小哥,你以后能不能早点做,中午的时候也卖一卖呀。不然只做半天生意可太亏了。”
“哎呦,这要是晌午就开业,我这个月的钱怕是攒不下来了。”
店里的气氛很融洽,客人们都畅所欲言的提意见。
但整体上是没什么大问题的,每一个客人对卤肉的评价都很高。
“因为是试营业,所以店里的种类并不多,从明天起会有素菜的供应,价格比较合适,到时候可以来尝一尝。”
“对了,除了刚刚这些,锅里的卤大肠,卤肝也已经熟了,有没有需要的?”
有了刚刚抢猪头肉,口条的经验,这次客人们的反应极快,争先恐后的喊了起来。
“我要大肠,给我上两份大肠,老稀罕这玩意了。”
“给我也来一份,再来个猪肝猪心拼盘。”
“是不是还有猪尾巴?有的话上一份猪尾巴,没有就来一份大肠。”
那些没吃过瘾的客人们纷纷下单。
店里热闹的情况也引起了不少路人的驻足。
什么情况??
这家店怎么那么热闹啊?
再加上从店里飘出来的香味,看热闹的人变得越来越多了,差点把店门口围起来。
瞧着里面那些客人吃的倍香,围观的路人有些遭不住了。
有些想进店里尝一尝的,发现区区小店竟然没了位置。
很快,这里的异常便引起了其他商户的注意。
尤其是斜对面的那个小饭馆,八字胡的老板都看懵了。
不是说这家饭馆厨子跑了,老板没钱了,已经着急转手了吗?
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