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第1423章 百年老参，就是甜（第1页）

三人去忙，婉容跟着在边上打下手，婉月则跟在李星锋身后，乖巧的履行徒弟职责。

李星锋从一堆熊肉里，把四个熊掌翻了出来。

熊肉太腥臊了，江十六也知道大家不爱吃，所以处理的时候很草率，剥皮之后，熊掌是直接用匕首整根切下来了的，

李星锋翻出来的时候，还带着黑毛。

很嫌弃的把四个熊掌装进桶里，然后按照记忆里的画面，在装蔬菜的木箱子里挑挑拣拣，选出这道扒熊掌的配菜。

在看到箱子里的两根尖椒后，李星锋只是犹豫了一秒，也放进自己的桶里。

荣小宝他们四人不能吃太辣，这点李星锋是知道的。

但江州人，几乎无辣不欢。

这种尖椒，是江州本地一种特色辣椒。

特色在哪？

特别辣！

一般能接受这个辣度的，大概也只有个别几个省的人。

这种辣子做的辣椒油，只需要一滴，就能让一个不吃辣的广州人原地打120，然后找个阴凉的地方一躺，面红耳赤，浑身抽搐。

“今晚炒肥肠吃，这东西要用重料才能压得住，这辣椒有点辣！”

李星锋象征性的解释了一番。

没办法，他是厨子，所以做饭只看自己的喜好。

挑好食材，李星锋索性走向边上的灶火房。

婉月也不问为什么不去厨房，只是默默跟着。

李星锋把四个带毛的熊掌从桶里取出来，然后抽出两根正在烧的柴火棒。

“把熊掌上的毛烧了，看着怪膈应人的。”

虽然只有四个熊掌，但毕竟是成年的老熊，每个熊掌都有李星锋脸盘那么大。

刺啦声一响，熊毛被灼烧，刺鼻难闻的味道差点把李星锋和婉月原地送走，熏得俩人眼睛都快睁不开。

婉月一边捂着鼻子，一边小声道：“这东西能好吃？”

说完后，立马闭嘴，生怕空气进入自己的口腔。

李星锋则皱着眉，把柴火塞进灶火后，飞起一脚，把四个熊掌挨个踢出灶火房。

随后，立马掀开猪皮帘子散味道。

因为院子里有篝火的原因，所以并没有多少积雪，但全都是泥水。

四个熊掌裹着泥巴，滚到了院子中间。

婉月想不通李星锋这么做的举动，但依旧没有说话，锋哥也有这么孩子气的时候？

李星锋走到院子中间，用木棍按着熊掌，让其来回在泥巴里打滚。

等四个熊掌都裹满泥巴后，李星锋裁了四片芭蕉叶，把四个熊掌挨个包起来后，又回到了灶火房。

随后把四个包好的熊掌，小心翼翼的放进灶火洞的柴火灰里。

“锋哥，我知道，这是叫花鸡的做法。”

“电视剧里，黄蓉给洪七公做的叫花鸡，就是这样做的。”

李星锋没有说话。

他心里有点心虚。

这可不是什么叫花鸡的做法。

他就是懒，而且他不想让熊掌糟蹋了他的锅。

按理说，要用蒸煮锅煮一个小时的。

煮过之后，用刀尖在熊掌中间划出一道口子，然后把肉跟皮彻底分离。

只有长时间的蒸煮，才能做到这一点。