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陈沅安看了一眼墙上的钟,下午四点半。
“现在就可以开始了。不过先说好,”他站起来,“厨房里食材都已经准备好了,我们去加工一下就行。不用从头开始弄,不然六点肯定吃不上饭。”
“你还有帮手?”宋甜问。
“嗨,家里的阿姨。”
几个人走进厨房,打开冰箱和储物柜一看,食材确实都已经准备好了。
牛肉已经切好腌制上了,排骨已经焯过水,鱼已经处理干净,蔬菜已经洗好切好,分门别类地装在保鲜盒里。
连葱姜蒜都切好了,放在小碟子里,用保鲜膜封着。
“这哪是‘准备好了’啊,”李明远感叹道,“这是直接可以下锅了。”
“所以我们的任务就是炒一下。”陈沅安系上围裙,“来吧,分配任务。”
六个人在厨房里忙活了起来。
陈沅安掌勺,负责所有需要火候的大菜,红烧排骨、西红柿炖牛腩、清蒸鲈鱼。
宋甜负责凉菜和配菜,贺繁星负责炒青菜,王思睿负责淘米煮饭,赵一凡负责摆盘。
李明远被分配了一个最安全的任务,洗水果。
“为什么我是洗水果?”李明远抗议。
“因为上次你把鸡蛋炒成了黑色。”王思睿头也不抬地说。
“那是意外!我都说了那是意外!”
“行了行了,”陈沅安笑着说,“洗水果也很重要。”
李明远虽然觉得这个说法有点勉强,但还是老老实实地站在水槽边洗起了草莓和蓝莓。
厨房里热闹了起来。
宋甜站在料理台边拌凉菜,动作不算熟练,但很认真。
贺繁星在旁边炒西兰花,火候掌握得不错,没有炒黄。
王思睿在研究电饭煲的按钮,他在家也是个十指不沾阳春水的主。
而且这个电饭煲的型号他没见过,功能多得离谱,他找了半天才找到“煮饭”键。
赵一凡把洗干净的盘子一个一个地摆在料理台上,间距均匀,整齐得像在做建筑设计。
陈沅安站在灶台前,一个人管两个锅,左手翻炒,右手调味,动作行云流水。
一个半小时后,餐桌上摆满了菜。
六个人围坐在餐桌前,李明远负责倒酒。
酒是陈沅安从酒柜里拿出来的一瓶干红,不是什么顶级名庄,但也不便宜。
“来来来,先敬沅安一杯。”李明远举起酒杯,“感谢陈总今天的盛情款待。”
“别叫我陈总。”陈沅安笑着跟他碰了一下。
“那叫什么?陈公子?”
“你正常点。”
几个人笑着碰了杯,各自抿了一口。
酒过三巡,菜过五味,餐桌上的气氛越来越轻松。
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