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中闷了两日,这天一早起来黎雨馨就发觉家中的仆人忙进忙出,文清竹清将竹风居的小院子扫了又扫,还挂上了两盏莲花灯。
黎雨馨很好奇“今儿个是干什么”
竹清抢着答道“今日是中秋节。”
今天是中秋节黎雨馨愣了一会才回过神来,原来到了团聚的时刻了呀,不知在现代的父母和老公怎么样了还在想她吗思乡之情如海啸一般席卷而来,黎雨馨心中一酸,两行清泪不由自主地夺目而出。
文清竹清察觉到小姐的神色异常,连忙奔过来扶着黎雨馨的手问“小姐,您怎么了是哪儿不舒服吗奴先扶您进房去休息,马上就去请大夫来给您瞧瞧。”
文清扶着黎雨馨就往屋里走,竹清快走几步先去沏茶。黎雨馨坐下后只是哭,又摆手又摇头地不让他们去请大夫也不许禀告黎老爹,急得两个侍儿团团转,好一会儿后黎雨馨才渐渐止了泪。
竹清双手奉上茶,黎雨馨接过后饮下,平复了一下心情,才对一脸焦急的两人说“没事,只是忽然想到无缘见过母亲罢了。”又问“今日应该最宜到庙中祈福了吧我想给父母亲祈福,你叫人备好马车吧。”
文清听了有些为难地说“小姐,今日是中秋,一般都是男子到庙里祈福的,小姐去了只怕会有诸多不便。”
黎雨馨很好奇,又问了些中秋节的习俗。
原来这个世上的中秋节,也是每年的八月十五,每到中秋节,男子们都会一早到庙里求签祝告,希望婚姻顺利因为这儿的女子是不愁没有姻缘的,所以今天女子都不会去庙里。晚上一家人聚在一起吃团圆饭,把酒言欢一番。男子都会在今天亲手做个和饼,送给心上人或妻主品尝,如果能两人一起分享和饼,则寓意幸福美满。和饼就是我们的月饼,一般都用莲蓉做馅,有心意相连、甜甜蜜蜜、和和美美之意,和饼一般都是男子做的,女子很少做和饼送给男子。和饼也能做为祝福的礼物送人,男子如果能在中秋节时收到别人送的和饼,则是吉庆之兆。一般大户人家的小厮都会做一个,送给自己的主子,寓意主子能获得妻主宠爱生活顺意,随便讨些赏钱;做父亲的送个和饼给儿子,希望儿子能得个好姻缘。
黎雨馨听了后惊讶地眨眨眼,心里琢磨着“这个中秋节怎么更像是情人节呢”其实是因为这个世上的女子太少,为了提高人口出生率,因此特别重视婚姻,无论什么节日都尽可能的与爱情扯上关系,希望多成就些姻缘。
黎雨馨忽地想起,上次收了随意居张老板的齐川狼毫,自己要回礼,却一直没付诸行动,应当送份礼去表示感谢。于是便问文清“我想送份礼给随意居的张老板,当是上次的回礼,不知今日送合适不合适,送什么才好”
文清思索了一会道“张老板既然叫小姐贤侄女,那就是长辈,没有什么不合适的。随意居里有齐川狼毫这种有价无市的货品,想必张老板是见惯好东西的人,咱们家的好东西,人家都不一定能瞧上眼,还不如送分心意。今日是中秋节,就由奴做个和饼,以小姐的名义送去给张老板,祝愿他们夫妇白头偕老,张老板必定十分高兴。”
黎雨馨想了想,觉得这个提议不错,马上拉着文清竹清到厨房,要跟他们一起做和饼,她打算做三个,一个送给老爹,一个给张老板送去,另一个自己吃,自己吃的要蛋黄肉松馅的。
这时的馅都是素馅,对于黎雨馨要用咸蛋黄和肉松做馅,两个侍儿都觉得很不可思议,从没听说过咸和饼的,和饼本是寓意甜甜蜜蜜的呀。
黎雨馨却解释说“咸是因为我不喜欢吃甜饼,蛋黄是蛋的心,我在饼中放蛋黄,就是将真心包在其中的意思。”
文清竹清若有所思地点点头,觉得这样的解释听起来很美很煽情,如果能用甜馅则更佳。这个提议当然被黎雨馨驳回,谁把甜的跟咸的放在一起吃呀。
元希篇第二十八章中伙佳节二
此时早餐刚过,厨子到街市上买菜去了,三人就在空无一人的厨房中忙碌了起来。
其实黎雨馨对烹饪并不在行,但又不好意思坐享其成,觉得和面是个简单的活,就抢着和面。最初按文清说的用糖浆和,但黎雨馨总觉得这样不够香,又加了一杯牛奶,几个搅匀的鸡蛋,一杯香油。
厨房里有现成泡好的绿豆莲子等,文清竹清在一旁边煮绿豆莲子,边看着黎雨馨手忙脚乱地和面,好几次要帮忙都被拒绝,只得不住地出言提醒她,面粉放得差不多了、糖浆够了,可是惯性作用过于强大,老是刹不住车,黎雨馨最后只能气喘吁吁地,双手用力揉动那一大团面粉,直到双臂酸痛才算是揉匀了,和好后,基本上够给黎院的人每人送一个了。
这时馅料也煮软了,文清竹清两人细细地磨成粉末搅拌均匀,开始包馅。由于和饼是越大兆头越好,黎雨馨把烤架拿出来研究了一会,觉得可以做两个七寸大的放在正中间,四角空出的地方可以放六个包子大小的和饼。于是豪迈地对两个侍儿说,“你们俩做两个七寸大的,我负责做六个小的,小的我自己吃,肉松呢饼模呢饼模上都写的什么”
文清竹清有点犯迷糊“小姐,饼模是什么”
“就是做和饼的模子呀”
“和饼用手做就行了,只有烧铸铁器时才用模子的。小姐,要不由奴们来做吧,您在一旁瞧着就行了。”
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