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盛时安听着他们的对话,手上的动作依然稳定。
烤网上的猪蹄发出诱人的“滋滋”声,香味越来越浓。
宋景元大手一挥:“老板,先来十份!”
盛时安点点头,把铁网上的猪蹄翻了个面,高温炙烤下渗出的油脂从表面滴落。
炭火的热度瞬间被激发,香味更加浓郁。
新来的几个人原本还有些将信将疑,可当这股香味扑面而来时,所有的怀疑都烟消云散了。
“我靠,这味道……”
一个穿着名牌的男生忍不住深吸了一口气。
“现在信了吧?”
宋景元得意地笑:“我什么时候骗过你们?”
很快,第一批猪蹄烤好了。
早已被飘出来的肉香香迷糊的众人挨个报上自己的口味。
盛时安熟练地剪块,撒料,红亮的辣油在昏黄的路灯下闪着诱人的光泽。
“来,你们的。”
接到自己那份,几个人也顾不上找地方坐,围成一圈,就站在摊位旁边开吃。
“天哪,这也太好吃了吧!”
新来的女生第一个没忍住,张嘴就是一大口。
猪皮烤得焦香,咬下去却发出清脆的“咔嚓”一声。
紧接着,是软糯到几乎要化开的肉筋和胶质。
辣油的香气混着炭火的焦香直冲天灵盖,她舒服得眼睛都眯了起来。
另一个男生此刻嘴里塞得满满当当,说话都含糊不清。
“我收回我昨天说的话!宋景元,你小子真是个天才!这玩意儿比五星级酒店的带劲多了!”
说完,他又迫不及待地咬下第二口。
宋景元一脸我就知道的得意表情,捏着一块猪蹄,点评道。
“看见没,这火候,多一分则焦,少一分则腻。”
“外皮是脆的,里面的肉是烂的,这口感绝了!”
许峰一边吃着自己那份,又重新排到了队伍后面。
“我再要一份。”
宋景元瞬间懂了,坏笑着凑过去:“给徐大小姐的?”
许峰没说话,算是默认了。
“行啊峰哥,这招不错。”
宋景元竖起拇指:“用美食攻略女神,高明!”
随着宋景元一行人在这里聚集,越来越多的路人被吸引过来。
有些是被香味吸引的,有些是看到这群明显很有钱的年轻人都在这吃,觉得应该不错。
很快,盛时安的摊位前就聚集了二十多个人。
有排队等着买的,也有买了就在旁边站着吃的。
“老板,再来三份!”
“我要两份,不辣的!”
“有没有饮料?这么香的猪蹄配瓶啤酒绝了!”
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盛时安埋头烤着猪蹄,帽檐压得很低。
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