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第323章 马小玲使性子（第1页）

咖啡店内，

马长友在操作间忙碌了几分钟，随后端出两杯饮品，放在了夫妻二人的面前。

刘强上下打量，

只见透明的玻璃杯，里面装着奶白色的饮品。

饮品的上方，覆盖了一层奶盖。

张翠花思索片刻，感觉还少了些东西？

“等一下，”

话刚说完，转身跑进了操作间，拿了一个细漏勺出来。

众人疑惑之际，

张翠花又拿出一包抹茶粉，通过漏勺，均匀的撒在奶盖上面。

原本普普通通的饮品，瞬间多了一丝艺术气息。

张翠花笑着解释道：“大豆本身带有一点腥味，虽然炒过了，却难以根除。”

“有了抹茶粉的中和，味道要比之前的好很多。”

“哥，嫂子，你们快尝尝，完了还要给反馈哦。”

夫妻二人迫不及待的端起杯子，品尝一口。

首先映入鼻腔的，是豆香，奶香，抹茶香。

三种香味组合在一起，似乎有种别具一格的清新。

马小玲抿了一口奶盖，“这里面也加了大豆粉末？”

马长友笑着点头，

“不错，”

“用大豆粉末和牛奶做成的奶盖，核心味道是浓郁的奶香，甜润感中，带着大豆特有的醇厚豆香，口感绵密顺滑，甜咸平衡时还会多一层清爽的咸鲜底味。”

刘强附和道。

“我觉得饮品的口感，比纯牛奶更绵密，又比纯豆浆多了份乳脂的顺滑，整体甜润不腻，几乎没有大豆的生腥味。”

“不错，不错，非常好喝，我看就叫抹茶奶盖豆乳吧。”

听到夫妻二人的点评夸赞，马长友笑的很开心。

“我俩还研究了焦糖豆乳奶茶，豆花奶茶，黑糖珍珠豆乳奶茶…”

“加上原有的西瓜饮品，拢共8款产品，足够我们开奶茶饮品店用了。”

刘强一口干完，

啧啧嘴，

“说说你的计划，”

马长友明白关键时刻到了，自己要开奶茶饮品连锁店的事情，必须经过刘强同意，要不然父亲也不会支持他。

“咳咳…”

“当下新式茶饮市场，健康化与风味差异化成为消费者核心诉求，传统高糖、植脂末产品逐渐失去竞争力。”

“我计划以“西瓜清甜+大豆醇厚”为独特风味，瞄准追求新鲜感与无负担饮用的年轻群体，摒弃植脂末，采用西瓜粉末还原天然果香，高蛋白大豆基底（豆浆\/豆乳），从原料端打造健康属性，同时通过“果香裹豆香”的记忆点口感，在同质化市场中建立差异化优势，为品牌切入细分赛道奠定基础。”