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从摊煎饼开始当厨神 第35节（第1页）

这么一说，其余人也来劲了。

他们所说的第三种神秘酱菜——它富有嚼劲，口感弹牙，脆爽无比，同时味道鲜咸，让人吃过一回便难已忘怀。

有名食客回味片刻，又忍不住轻叹道：“我去曹家酱菜看过，里面并没有销售这款酱菜。而曹家酱菜做的酸豆角和萝卜丁，味道也与简家食摊做的大相迥异。”

“真的假的？”

“真的！我还特意去其他铺子寻了。几家铺子都出了类似口味的酸豆角和萝卜干，唯有最后一种酱菜却是寻觅不到。”

食客们探究半响，都没得出答案。

有人实在忍不住，又去问简雨晴，想要打听打听此物是用何而制。

“不过是乡野小物罢了。”

简雨晴一句话便略了过去。

要是食客再问，她便说过些时候会出整罐的。

正常的食客问到这里也就停了，顶多以为是秘密配方，乐得催促简雨晴赶紧开卖。

少数起哄者面露郁闷，失望而归。

其中一人拎着粢饭团来到曹家酱菜，对着迎上前的掌柜直摇头：“掌柜的，我和您说那简家小娘子刁钻得很，我连买了三日早食都没问出一句话来，每每就说过段时间会有卖整罐的。”

“我看要不还是算了？”

“咱们天天问的，闹得其余食客也开始上心了，还有人说咱们家的酱菜不如简家铺子的呢。”

说话的是曹家酱菜的伙计。

自打简家食摊因事而渐渐声名鹊起，稍有点风吹草动便传了开去。

原本以为曹家酱菜和这事半毛钱关系都没……谁怎想！谁怎想！

伙计拿起粢饭团就想咬：“谁能想一个食摊上做的酱菜，竟是闹得食客们来问咱们家……掌柜的？”

一只手将他手里的粢饭团抢了去。

掌柜一口咬了下去，莫名其妙地看了眼伙计：“唔？做什么？这不是我让你给我带的吗？”

伙计看傻了眼。

连曹家酱菜掌柜这般的人物都爱上了粢饭团，其余人更不用说了。

街头巷尾已出现几家卖粢饭团的铺子，只是因着他们用的酱菜口味一般，价格又压不下去，以至于完全没能影响到简雨晴的摊子。

至于简雨晴，她也没想到酱菜竟是如此受欢迎。她想了想，决定把大批量制作的事情放上了案头。

当天收摊以后，她便请黄叔带着他们去杂货店走了一遭，从杂货店买了几个腌菜缸和一堆陶罐。

先把东西送到城里的小院后，简雨晴又跟着黄叔一起去几家香料店里转了一圈。

曹家酱菜并另外几家酱菜的伙计在其中一间香料铺子前碰了面。

说有多尴尬就有多尴尬。

几人的眼神躲闪起来，看看彼此又迅速缩着脖子急急离开。

简雨晴没注意到后面的尾巴。

除去各种香料外，她还准备再买一些粗茶，制作摊子上第四样吃食：茶叶蛋。

自古以来，无论民间皇室皆有吃茶的习俗，如今也是如此。目前流行以炙茶、碾末、煮水、煎茶、酌茶一系列流程为主的清饮煮茶，团饼茶最受欢迎，同时价格最贵，其次还有粗茶、散茶和末茶。

末茶便是后世的抹茶，因制作工艺相对复杂而价格颇高；散茶乃是茶叶模样保存得较为完整，味道鲜爽清新，也有一批爱好者。