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从摊煎饼开始当厨神 第19节（第1页）

简雨晴一边吃，一边暗暗点评。

小朱娘子注意着简雨晴的神色，心里咯噔一下。她抿了抿嘴，不可置信地去看烤馒头。

此物是她从胡人手里学得。

与本土改良过的胡饼不同，味道更大开大合，直接暴力。小朱娘子几经改良，最终才做成现在的模样，甚至还在长安城里引发过一阵潮流。

到扬州城来，又有谁能比过？

尽管简娘子等人的惊呼赞许声此起彼伏，小朱娘子也高兴不起来。她紧紧盯着简雨晴的表情，愤愤然夹起一个羊肉烧麦往嘴里放。

那是——油脂的芬芳。

直白，单纯，而豪迈。

羊油完全不腥不膻，反而带着淡淡的奶香。

羊肉馅富含充满原始肉香味的汁水，细腻软烂，却又不失嚼劲。其中还夹杂着不少大颗的肉粒，牙齿轻轻一碰都会挤出一大股肉汁来。

薄薄的烧麦皮看似没有什么特别之处，偏偏能把肉馅包裹得紧实，把汁水遮掩得严密。

唯有在放入口中的瞬间，它才悄然给你来一击重拳。烧麦皮下半部分吸满了汤汁，几乎入口即化，好吃到让小朱娘子瞳孔地震，下意识再来一口。

而上半部分的烧麦皮又富有韧劲，裹着满满的羊肉馅和肉汁一起吃，别有一番风味。

好吃，好吃，好吃！

小朱娘子毫不犹豫再夹起一块，这回她没忘记再蘸上点醋汁。

羊肉烧麦的醋汁也是简雨晴精心调配的，其中加入茱萸、山萮和芥菜籽等物，调配出来的醋汁保持酸味的同时，还增添了层次不一的辛味。

羊肉烤馒头的辛在内部，羊肉烧麦的辛在外部。

两者相似，又不相似。

同样都是加在羊肉上的辛味，味道却是大不一样。小朱娘子先前还在努力思考料汁的配比，肉馅的做法，而后渐渐沉迷其中，吃得大汗淋漓也无妨停下来。

这般强烈又刺激的味道，实在让人迷糊！

把小朱厨娘迷惑成这样，更何况官吏、博士、助教和一干学子。他们刚刚放入口中，就被这鲜香浓郁的肉馅给征服了。

这是纯粹的肉食狂欢。

学子之中不乏十几二十几岁的年轻人，正是胃口最好的时节。一笼烧麦哪里够？当然得来两笼三笼四笼。

很快，贪婪的学子们便得到不幸的消息：烧麦没了！

学子们：…………

刚刚没拿烧麦，听到消息后准备来尝尝的官吏博士：…………

抗议，大大的抗议！

可是抗议了也没用，毕竟数量都是有数的。

谁能想到有人能吃三四笼啊？

足足吃了四笼羊肉烧麦的叶生吹着口哨，假装自己不知情。

还好羊肉烤馒头还有。

此物也是好吃非常——外壳脆脆的，内里浸润汤汁而软绵绵的，里面的羊肉辛香十足，美得让人不要不要的。

“这算是烤饼还是烤馒头？”

“不知道哎……而且外面也没看到。”