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第355章 德妃传召（第1页）

钱兴一走，青禾的日子便像是被抽掉了一根主心骨，每日里除了去园子当差，剩下的心思便全悬在了迢迢南下的水路上。

明知道这个时代的通讯与交通是何等模样，一封家书走上一个月是常事，路上遇到风雨阻滞，耽搁更久也是有的。

像她这般既无官身又无显赫门第的寻常旗人，哪里配享用几百里加急、驿站换马不歇的官家快报？像这样的平安消息，得靠往来商旅捎带口信，或是等钱兴自己到了地头寻到稳妥的门路寄信回来。

道理她都懂，可心里的牵挂却由不得理智做主。日复一日，这份无着无落的期盼，像钝刀子割肉，慢慢磨着她的心神。

前阵子为了拟定详尽周密的江南考察计划，青禾几乎耗尽了心力。

从苏州、扬州、杭州三地的风物特产、商业行规，到铺面租售的惯例、不同层次顾客的喜好差异，再到可能遇到的种种困难与应对之策，她把自己能想到的方方面面都写了下来，反复推敲修改，生怕有半点遗漏让钱兴在外作难。

那段时间，她常常在书房一坐就是大半夜，对着写满字的纸张蹙眉深思，饭端到面前也是扒拉两口就放下，整个人肉眼可见地消瘦下去。

这些日子钱兴走了，悬心吊胆加上睡眠不佳，瘦下去的肉更是养不回来，反而雪上加霜地更清减了几分。如今她穿着往日的衣裳竟都显得有些空，腰身那里更是松垮垮的，用系带勒紧了才不至于晃荡。

脸上没了肉，那双本就清亮的杏眼便显得格外大，嵌在苍白的脸蛋上，眼下一圈淡淡的青黑，看着颇有几分我见犹怜的脆弱，却也透着一股执拗的劲头。

这日从圆明园下差回来，青禾刚换了家常的玉色细棉布旗袍，蘅芜怕她秋天傍晚凉，替她在外头松松罩了件雪青色绣缠枝梅的薄棉比。杜若将她的头发也拆散了，只用一根素银簪子松松挽了个髻。

一切收拾停当，青禾正想靠在窗边摇椅上歇歇神，理理纷乱的思绪，冯嫲嫲却领着宋妈妈和吴嫂子进来了。后头还跟着几个小丫鬟，手里都端着红漆食盒。

冯嫲嫲上前福了福：“姑娘近来饮食上实在清淡，人也清减得厉害。老奴和宋妈妈、吴嫂子瞧着心里都不是滋味。又想着许是寻常饭菜不合姑娘胃口了？或是姑娘心里惦记着什么想吃又不好开口的？”

她顿了顿，示意下小丫鬟们上前：“这不，我们商量着，让她们二人各显神通，做了几道新鲜的菜色来，请姑娘好歹挑几样用些，哪怕尝尝味道也好。”她话说得委婉周到，眼神里也满是真切的担忧。

宋妈妈和吴嫂子连忙上前，指挥着小丫鬟们将食盒里的菜肴一样样取出，摆在那张花梨木圆桌上。

顷刻间，桌上便琳琅满目起来，香气四溢。

宋妈妈做的都是拿手的北方风味，比平日更费了心思。

一道是栗子焖鸡，选的是庄子上送来的肥嫩母鸡，斩成小块，与新鲜剥壳的糖炒栗子一同用酱汁焖得酥烂，直至栗子香甜粉糯，鸡肉鲜嫩入味，酱汁浓稠油亮。

一道是酸菜白肉锅子，虽然天还不算太冷，不到往年上锅子的时候，但宋妈妈说酸菜开胃。此刻奶白色的骨汤在红泥小火炉上咕嘟咕嘟滚着，里头沉着切得极薄的五花肉片和自家渍的酸爽白菜，配菜有嫩豆芽、冻豆腐和粉条，旁边还放着一小碟炸得酥香的辣椒油，吃时蘸上一点，又酸又辣。

汤难免吃不饱，宋妈妈还配了一碟芝麻酱糖饼，饼烙得两面金黄，层层起酥，里头刷满了香甜的芝麻酱和红糖，热乎乎地切开，糖浆几乎要流出来。

吴嫂子做的则是地道的淮扬细点，看着就雅致。

一盅清炖蟹粉狮子头，比平日做的更小巧精致，只有婴儿拳头大，盛在清可见底的鸡汤里，旁边点缀着一小棵碧绿的菜心。吴嫂子为了引发青禾的食欲，上前用勺子轻轻碰了一下狮子头，狮子头嫩得很，一碰就散开了，蟹粉的鲜香扑鼻而来。

一碟文思豆腐羹，豆腐切成细如发丝的豆腐丝，与同样切得极细的香菇丝、火腿丝、笋丝一同在高汤中勾芡成羹，羹体柔滑，各种丝缕清晰可见，刀工令人惊叹。

还有一笼翡翠烧卖，薄如纸的烧卖皮，透出里面碧绿莹润的馅料，是用新鲜的荠菜拌了猪肉末和虾仁制成，顶上点缀着一小撮火腿末，看着就清爽可人。

最后是一小碗桂花酒酿圆子，用的是新酿的甜酒酿，糯米圆子搓得珍珠大小，起锅后再撒上一点金黄的糖桂花，甜香袭人。