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第43章（第1页）

“今天只是年三十,你竟过来给我拜年了。”周自言实在忍不住酒气，当着宋卫风的面打了个酒嗝，眼前雾蒙蒙一片。

“周大哥,你喝酒了？”宋卫风皱着眉把人扶好,往院内走去。

周自言拜拜手，“大年三十,小酌，小酌几杯。我又没醉。”

他确实没醉,思考能力还在，就是有点乱七八糟。

“……”宋卫风没说话，只把人放到椅子上做好。

圆桌上的菜样式完好，一看就知道周自言是光喝酒，没吃任何东西。

不过,那最中间的一盆黑乎乎的菜,他怎么没见过？

“周大哥,这是什么？”宋卫风指了指桌子上的酥锅。

“那个是酥锅。”周自言趴在椅子上，揉捏太阳穴，企图让自己清醒一点。

宋卫风提起筷子,“周大哥，那我能尝尝吗？”

他还是第一次听到这道菜的名字。

“吃呗。和周大哥客气啥。”周自言喝了酒,变得憨里憨气。

宋卫风夹了一筷子长寿菜,放入嘴中，“好吃。”

虽然凉凉的，却没有任何凉菜的味道，浓香中还带点甜。

“真的？”周自言被宋卫风的表情吸引,也忍不住夹了一筷子，“啊,果然还是记忆里的味道！”

在以前的家乡里，到了年关，家家户户都要做这样一道菜。

正所谓穷也酥锅，富也酥锅，家家做酥锅，一家一个味。

周自言做的，自然是他记忆里的酥锅。

宋卫风打开手里的食盒，将菜一样样拿出来，分别为周自言介绍，“这道是小妞做的。这个是……豆丁切的菜，然后小妞做的。这个是我爹最拿手的一样农家菜……”

最后端出来一小盘炒鸡块，“这个是我做的。”

周自言的目光立刻落到那最后一盘菜上，“你做的？那我可得好好尝尝。”

暗红色的炒鸡块，还未尝，就已经闻到了浓郁的花椒味。

一筷子下肚，周自言仔细品味了一番。

香辣可口，还带着一点点椒麻，有点像现代的川菜。

“怎么样？”宋卫风两手交握，看着有些紧张。

“好吃！”周自言刚喝了酒，又吃了花椒，现在身上竟然开始冒热汗，“卫风，你怎么想到这个的？”

宋卫风抿了抿唇，语焉不详，“小时候……吃过几次，便学会了。”

现在只想做给周大哥吃，若是周大哥喜欢，他那就高兴。

周自言点点头，晕乎乎的脑袋里冒出一点疑惑。

马鸣沟这里的菜系，一般都偏甜。

这种使用大量花椒的做法，好像只有庆京省的人会做。

卫风小时候，是怎么吃过的？

不过他现在的脑子不太适合思考。

他又想了想，可能是有别的厨子学会了庆京省的口味，来马鸣沟开过酒楼。

卫风小时候吃过也不奇怪。