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村长安排徐老大一家杀猪,吩咐其他人起锅烧水,先把猪弄好。看看有几斤,然后按人头分。
把猪内脏猪头猪蹄拿出来,今晚吃大锅菜,饭自带。
猪皮留给许大夫,熬制成药膏。
村里井然有序地干活,由于柴火加重,陶寡妇一家被指使去再去捡柴火。不要以为有猪肉吃,陶寡妇一家就可以减轻惩罚。
徐福明认命地拉着弟弟妹妹和老娘去拾柴火。自个是残疾人,打野猪无法参与,唯有在其他地方干活填补。
不知道等下分猪肉,会不会特别对待,少分或者不分呢?
徐福明一家胡思乱想,也不忘去捡柴火。
徐老大拿起杀猪刀,得意地来回转动,就是这种感觉,好久没杀猪了,今天看要杀过瘾。
大徒弟大壮,二徒弟二壮,也拿起杀猪刀,像徐老大那样耍酷,惹得乡亲们拍手叫好。
程顾卿无语地望天,是不是这样杀出来的猪,特别好吃呢?
徐家村人外三圈里三圈,都是看杀猪。
程顾卿带着徐老三和明珠宝珠几个,来到水潭打水,今晚可要洗个痛快,先帮娃子洗好,免得到时候忙碌,分身不过来。
把水烧热,捉肥团秋花几个回来。
谁知道他们挣扎地厉害。
“俺,看...大舅舅...杀猪。”肥团哭喊着要留下来,每次大舅舅杀猪,阿娘都去姥姥家拿猪肉。大舅舅天天杀猪,阿爹就天天红烧猪肉吃。
“俺也要看姑父杀猪。”秋花丫头变得狂野了,拼命挣脱,要看猪猪,不想洗澡。
全场就文博最乖,听话地跟着阿娘回去洗澡,附加条件是要到棚子里洗。小家伙,年纪轻轻,可知羞耻。
栓子倒是害怕看杀猪,林婆子早就帮他洗好,等待洗下一个娃子。
至于毛头狗娃锁子三壮,喊也喊不动,躲在以为大人看不到的隐秘之处,试图逃脱洗澡。
结果都被阿娘打,不得不的提前离场,等一洗完,又冲过去看杀猪,不亦乐乎。
7头猪,杀起来时间挺长。徐老大按照村长要求,切成一条条,等待村长发猪肉。
算计好重量,大头野猪高达300斤,几个小的100斤左右,加起来可有上千斤,除掉内脏猪头猪蹄,算下来还有800多斤,平均一户能分个2-30斤。
村民听到后,啧啧啧感慨,想不到俺们一次能拥有那么多斤猪肉。
黄毛七激动流眼泪,家贫,一年到头,只在过年称2斤猪肉回家,从年三十摆到年十五,阿娘才舍得切来吃。
一大家子,夹到碗里不过几片肉。今天竟然比过年时还多肉,娃子没说错,过年了,真的过年了。
随后又看一眼程顾卿,更加坚定往后余生,跟随老大,起码能吃到一辈子吃不起的肉。
其他乡亲也差不多情况,拿着村长分到的猪肉,手都颤抖,灵魂深处不禁发问:这是逃荒吗?怎么逃荒还有肉吃哩。
就属程顾卿一家最无感,猪肉有啥珍贵呢?俺在村里日日吃,那时候还想吃其他肉哩。
村长满意地看着一堆猪肉,吩咐婆子去做大锅饭。百年如一的做法,红烧猪杂,猪骨头汤。
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