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制冰之法其实在大明已经算不得什么太过神秘之法了。
在场的众人之中,其实也有不少人从书中或者其他地方听说过一种制冰之法。
尤其是在场的宋应星,在他的天工开物一书之中便就有记录一条制冰之法。
不过这天工开物之中记录的很多事其实大多都是从其他书籍中汇总又或者是从民间听说而来的。
更多的像是在总结一样。
当然了,还有很大部分是宋应星经过实践以后记录在书中的。
至于这制冰之法,宋应星现在已经有些遗忘,并且他也从未真正的实验过。
哪怕是在场的众人,其实也没有一个人真正的去试过制冰。
一来,是成本。
硝石并不便宜,一般的人家也根本没有那么闲工夫去消耗硝石来制冰。
二来,硝石乃是管制之物,所以想要试验,一般人也压根没办法进行接触。
周建安这么一说,所有人倒是有了兴趣,纷纷的看向周建安。
而他则是直接开始动了起来。
看着眼前的这一切事物,说实话,周建安有些感慨。
自己在就没有早点想到可以硝石制冰呢、
要知道以他的身份,硝石那是绝对不缺的,冰这个玩意,在大明朝的夏季虽然也很缺,可那是相对而言的。
至少这些达官贵人们其实是并不缺冰的。
当然,他们的冰也都不是用硝石制作而成的,而是有专人在冬季时将冰进行存储,专门留在夏季使用。
所以这种东西,那就不是一般人能够用得起的了。
可周建安想的却是自己的威武军。
要是自己早一些想到硝石制冰的事,那军中的将士们在炎热的夏季也能吃到这些清凉之物了。
摇了摇头,不再多想,他便开始动了起来。
所有的动作也全都在众人的围观之中,没有任何的遮掩。
这个操作其实简单的多。
周建安首先用一个大盆装满清水,而后又用一个陶罐装了大概半罐子的清水,之后便将大量的硝石粉直接倒入到了大盆之中,快速的搅拌起来。
待其溶解之后,他便将小罐缓缓放置在大盆中间,之后持续的缓缓加入硝石粉,一边不停的搅拌。
随着时间的推移,宋应星渐渐的发现,这罐子外居然出现大量的水珠,而后这些水珠居然有了凝结的迹象。
在看罐内,半罐子水已经没有任何的波动了。
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