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第47章 葡萄苜蓿广种植（第2页）

“难。”赵温摇头，“漕运需要时间。而且江南各郡也有自己的储粮任务，去年支援北疆军粮，已经调拨过一次。再要调，恐怕……”

恐怕地方会有怨言，甚至抗命。这话他没说出口，但在场的人都懂。

陈墨一直沉默着，直到此时才开口:“诸位大人，旱情是天灾，但旱情下的损失，却可以靠人谋减少。”

三人看向他。

陈墨走到地图前，手指点在关中几处:“我这几月走访各郡，发现一个现象:同样是干旱，有的田颗粒无收，有的田却能保住三五成收成。差别在哪里？在于田地的灌溉条件和作物种类。”

他从怀中取出一份简牍:“这是我整理的记录。在泾水、渭水、洛水沿岸，但凡有水利设施、能引水灌溉的田地，麦苗虽也受损，但至少能活。而在远离水源的旱地，几乎全军覆没。”

荀彧点头:“所以当务之急，是修复、兴建水利？”

“远水解不了近渴。”陈墨摇头，“修一条水渠，少则数月，多则数年。我们现在最缺的就是时间。”

他顿了顿，继续道:“所以我想到了另一条路——改种耐旱作物。”

孔融皱眉:“耐旱作物？关中、河洛历来种粟、麦、菽，哪有其他耐旱作物？”

“有。”陈墨指向桌上那几袋种子，“葡萄和苜蓿。”

议事厅里安静了一瞬。

赵温率先质疑:“陈大匠，葡萄乃果物，苜蓿乃牧草，如何能当粮食？百姓饿着肚子，难道让他们吃葡萄藤、啃苜蓿草？”

“赵大人误会了。”陈墨平静解释，“我不是要让百姓以葡萄、苜蓿为粮，而是要利用这两种作物的特性，保住土地，争取时间。”

他走到窗边，指着外面干裂的土地:“葡萄根系极深，可达数丈，能吸收深层土壤水分；叶片肥厚，蒸腾作用弱，极耐干旱。苜蓿同样根系发达，且能固氮肥田。我的计划是:在绝收的旱地上，改种葡萄和苜蓿。第一，它们能活下来，保住土地不荒废；第二，葡萄三年后可结果，酿成葡萄酒，可售往西域，换取粮食或钱财；第三，苜蓿可作牧草，喂养牲畜，牲畜粪便又可肥田，形成循环。”

孔融眼睛一亮:“你是说，以经济作物和牧草，熬过旱年，同时为未来做准备？”

“正是。”陈墨点头，“而且我查过典籍，葡萄原产西域，但在先秦时已传入中原。《诗经》有载:‘六月食郁及薁’——这‘薁’就是野葡萄。说明葡萄在中原可以生长。至于苜蓿，张骞通西域时便已引入，在河西走廊早有种植，只是未推广至中原。”

荀彧沉吟片刻:“此策可行，但有两个问题。第一，百姓不熟悉这两种作物的种植技术，如何推广？第二，改种经济作物，百姓当年无粮可收，吃什么？”

陈墨显然早有准备:“技术问题，我可编写《葡萄苜蓿种植要略》，并培训一批‘劝农使’，分赴各地指导。至于百姓口粮……”他看向荀彧，“需要朝廷以工代赈——百姓种葡萄、苜蓿，朝廷发粮作为工钱。同时，鼓励百姓在葡萄架下、苜蓿田边间种豆类、薯类等耐旱杂粮，多少能收一些。”