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第149章 《学厨记》其三（第7页）

我点点头，心里有点高兴。这一个月来，每天都是练刀功，就让胳膊酸得不行，比以前背着大石头爬山还累。

现在终于学会了一道菜，而且还是八珍之一，我看着碗里的豹胎，觉得当初从山上下来，跟着叔父学厨，真是一个明智的选择。

我把碗里最后一点汤喝干净，放下碗。

叔父立即开口道：

“把锅和碗都洗干净，再把地拖了！”

说完，他将剩余的豹胎给打包。

我拿起粗布，蹲在灶台边。

洗锅的时候我发现，小锅里还沾着一层淡白色的汤汁，我用布一点点蹭，指尖能摸到锅底的细纹——这口锅比后厨里其他的锅都薄，叔父说过，炖八珍得用这种细铁锅，才能锁住鲜味。

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擦到一半，手背突然传来一阵热意，不是灶火的温度，是从身体里透出来的，像以前练火焰拳时，火属性气息在经脉里窜动的感觉。

我忙道，“叔，我好热！”

叔父正坐在桌边抽旱烟，烟杆上的火星亮了一下。他瞥了我一眼，嘴角勾了勾：

“傻小子，都四十几的人了，怎么遇到事就大惊小怪的？这才刚开始。妖豹胎可是火属性的食材，你吃了它之后，比你傻练武功有用多了。”

我愣了愣，由惧转喜。

最近我开始专心运气，调理气息。

“以后你会知道，咱们做厨子的，练刀是练手劲，做菜是练气息。”

叔父磕了磕烟杆，烟灰落在地上，“你以为我为什么能到四境？不是靠打打杀杀，是靠处理那些奇奇怪怪的食材——驼峰要靠内力去揉，熊掌得用气息去焖，连切个雪莲，都得控制着劲，不然就得白费！”

“嗯......”

我专注于控制体内气息，说不出其它什么话。