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第四百零四章 教育局领导怎么突然改变了计划，要提前过来了（第5页）

“哎！好的！”

钱国祥边点头，边拿来蛋黄液，按照黄骏的要求在那些做好的饼皮表层上刷上一层蛋黄液。

在蛋黄液的点缀下，每一块饼皮都闪烁着诱人的金黄色。

刷好蛋黄的生胚被他放入冷藏室里，让表层的蛋液在低温中缓缓凝固。

这个短暂的冷藏过程，是烘焙前的重要准备，它让蛋液在烘焙时能够形成一层均匀且酥脆的外壳，增强了饼皮的口感和外观。

周而复始。

二人默契地配合着，直到所有的生胚都按照既定的流程处理完毕。

见时间差不多，钱国祥便将先放入冷藏室里的生胚给取了出来…

经过短时间的冷藏，蛋液表层已经凝固，触感干爽，完全不粘手，这为接下来的操作提供了极大的便利。

黄骏则拿起一把锋利的刀，“唰唰唰”地在饼皮的顶部上，一一划出一个完美的十字刀口，刀口的深度可以都隐约能看到里面的馅料。

等烤箱预热到最佳状态后，黄骏将烤盘轻轻推入烤箱内。

设定了上下火180摄氏度，将烤盘放置在中下层，以便受热均匀。

定时器被设定为30分钟。

这个时间足够让饼皮变得金黄酥脆，馅料熟透而美味。

在等待的过程中，黄骏和钱国祥稍作休息，他们找了一处安静的角落，喝了口茶水补充一下体力…

……

这边。

梁吟秋领着一众园领导一起，疾步向着园门口而去。