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问题出在了米上。
村里人吃的,大多是自家种的糙米,或是镇上米铺里最便宜的陈米。这种米口感粗糙,米香不足,焖出来的饭干硬发涩,完全无法与香浓的卤汁完美地融合在一起。
一碗好的卤肉饭,米饭是灵魂。米不好,整个味道就差了一大截。
“这米不行。”桑禾摇了摇头,“太影响口感了。咱们要做,就要做最好的。必须得换米。”
可去哪里找好米呢?
桑禾第一个想到的,就是裴铮。他常年在山里和附近的村镇行走,见多识广,或许知道些门路。
第二天一早,裴铮照例来送食材。桑禾便将自己的烦恼跟他说了。
裴铮听完,沉吟了片刻,说道:“青石镇附近,确实不出什么好米。但往南走三十里,有个地方叫莲花乡。那里四面环山,中间是个小盆地,有山泉水灌溉,日照也足,种出来的稻米,粒粒饱满,色泽如玉,焖出来的饭,自带一股清香。只是那地方路不好走,要翻过一个叫‘野狼坳’的山头,寻常商人嫌麻烦,很少去那里收粮。”
莲花乡?
桑禾的眼睛一下子就亮了。这正是她需要的东西!
“裴大哥,那地方怎么走?你能不能给我画个简易的地图?”
“你想自己去?”裴铮的眉头立刻就皱了起来,“不行。野狼坳那地方,不仅路险,还常有野兽和劫匪出没。你一个姑娘家,太危险了。”
“可我必须去。”桑禾的态度很坚决,“好的食材,是咱们生意的根本。这一趟,非去不可。”
晚饭时,桑禾将自己要去莲花乡采买大米的想法告诉了家人。
话音刚落,就遭到了桑长柱的激烈反对。
“不行!绝对不行!”桑长柱把筷子重重地往桌上一放,脸色严肃,“禾儿,你知不知道野狼坳是什么地方?那里是三不管的地带,连官府都懒得管!你一个女孩子家,带着钱去那种地方,跟羊入虎口有什么区别?爹不同意!”
他好不容易才盼到家里安稳下来,绝不能让女儿再去冒任何风险。
骆铁兰和桑三狼也连声附和,都觉得此事太过冒险。
桑禾知道家人是担心她的安危,可这个机会,她实在不想放弃。她正想着该如何说服他们,院门口,一个沉稳的声音响了起来。
“我陪她去。”
众人回头,只见裴铮不知何时已经站在了门口。他看着桑长柱,语气平淡却不容置疑。
“有我在,不会让她出事。”
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