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第858章 摆摊（第2页）

没有一笔足够的启动资金，餐馆根本就开不起来。

偏偏他之前手里攒下的钱，早就一股脑投进了茶馆里。

如今茶馆那边不仅没挣到钱，反倒把他的积蓄耗得一干二净。

换作以前手头宽裕的时候，开一家小饭馆对他来说并不算难。

可现在家底空了，手里连一点周转的钱都拿不出来。

思来想去，他只能把希望寄托在借钱上。

只要能凑够一笔启动资金，他就能把属于自己的餐馆开起来。

可真到开口借钱的时候，他才发现现实有多残酷。

身边本就没什么有权有势的朋友，愿意借钱给他的更是寥寥无几。

亲戚朋友要么自身拮据，要么怕他还不上，纷纷找借口推脱。

跑了一圈下来，他一分钱都没借到，开店的计划瞬间陷入僵局。

钱借不到，餐馆开不成，他心里又急又闷，整日郁郁寡欢。

总不能一直这么耗着，坐吃山空，迟早要把自己逼上绝路。

思前想后，他咬了咬牙，决定先退一步，从摆摊做起。

开餐馆暂时不现实，可摆个小吃摊，总还能勉强维持生计。

他如今没了工作，整天待在狭小的出租屋里，也不是办法。

再这么混吃等死，别说开店，连基本生活都成问题。

与其在家胡思乱想，不如先做点实在事，让自己先活下来。

于是他打定主意，出去摆摊，靠自己的手艺挣一份踏实钱。

他去集市上买了一些简单的厨具，锅碗瓢盆之类的。

摆摊比起开餐馆，要简单太多，不需要复杂的装修和庞大的开销。

他花了几天时间准备，又拿出仅剩的一点零钱购置食材。

一切收拾妥当之后，他便正式上街，支起了自己的小吃摊。

他主要卖炒饭，炒河粉，炒面这类简单又实惠的小吃。

以他的手艺，做出一桌精致宴席都不在话下。

可摆摊毕竟不是开饭店，用不着那么讲究排场和花样。

只要味道可口，价格便宜，过路的食客自然愿意买上一份。

对眼下的他来说，卖粉面炒饭，无疑是最适合的选择。

就这样，他安安心心地做起了小吃摊的生意。

摊子刚支起来的第一天，生意就格外不错。

来往的路人尝过他炒的饭和粉，都觉得味道格外地道。

火候到位，调料适中，比街边一般的摊子好吃不少。

靠着实打实的口味，他的小摊口碑慢慢传开。

生意一天比一天红火，回头客也越来越多。

就这样顺顺利利地过了一个星期，他抽空算了算手里的收入。

可算完之后，他却有些失望，赚的钱并没有想象中那么多。

照这个速度攒下去，想要凑够开餐馆的钱，不知道要等到猴年马月。