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第182章 西瓜酱3（第3页）

刘强：“关于酱厂的管理人员，目前由金成东负责。小东，上来和大伙打个招呼。”

此时站在人群中的金成东懵了，不是说实习吗？怎么一上来就管理五十人的酱厂？

哆哆嗦嗦走上台，

刘强笑着拍拍肩膀，“男子汉大丈夫，怕什么？”

金成东点点头，随后对着台下的工人说道。

“各位叔叔婶子，我是金成东，以后我们就是同事了。我要是在工作中做的不好，还请大家给与批评，我一定好好改正。”

“啪啪啪...”

刘强：“行了，大家开始工作吧。”

待工人们走后，刘强单独和金成东说了几句话。

“你现在是副厂长，工作中要有威严，不然谁会服你啊？”

金成东：“强子哥，我知道了。”

刘强：“老两口在制作西瓜酱的时候，你要安排人学习，不懂的地方一定向人请教，咱要把人家的技术学到手。”

“嗯嗯，”

刘强：“有没有信心管理好酱厂？”

金成东十分肯定的点点头。

刘强：“行了，去忙吧。”

“嗯嗯，”

等金成东走了，刘强又对着陆晴说道：“你目前跟着马厂长后面工作吧，相当于她的专职秘书，她要是不在厂里，你就负责处理工作。”

陆晴：“谢谢强子哥，我一定会好好工作。”

交代完任务，

闲来无事的刘强，背着手来到酱厂的烘干车间，准备参观一下西瓜酱的制作流程。

此时的车间里，十几个工人推着小车，将大豆倒入机器的斗笠中。

大豆经传输带进入机器内部，去掉杂质，泥块，石子，秸秆等碎渣。

去除杂质的大豆，在进入超大型的滚筒里旋转烘干。当水分去除了15%，就可以拿去水池清洗了。

刘强走进清洗车间，陈大爷这会正带着十几个工人讲解。

“烘干后的黄豆，需要在水池里清洗三遍。如果清洗不干净，吃着容易沙牙，砸自家招牌。”

工人们点点头，

“清洗干净的黄豆，需要在清水池里泡发六个小时。咱们的大豆品质好，需要多泡半个小时。”

......